Nóż do obierania Suncraft Senzo Black BD-01, 8 cm, VG-10

Ostrze 8 cm do obierania i drobnych prac w dłoni

Nóż do obierania Suncraft Senzo Black BD-01 (paring) ma krótkie ostrze 80 mm z rdzeniem VG-10 i 33 warstwami stali. Daje pełną kontrolę tam, gdzie większy nóż jest nieporęczny, na przykład przy obieraniu owoców trzymanych w dłoni. Więcej takich modeli znajdziesz w kategorii noże do warzyw i owoców oraz noże do obierania.

Najważniejsze cechy

• Rdzeń VG-10 o twardości około 60 HRC długo utrzymuje ostrą krawędź.
• 33 warstwy stali wzmacniają klingę i tworzą wzór damasceński.
• Ośmiokątna rękojeść z brązowego pakkawood nie ślizga się w palcach przy szybkich, krótkich ruchach.
• Czarny pierścień i biała obręcz przy nasadzie ostrza, wspólne dla całej serii Senzo Black.

Co zrobisz nożem BD-01

• Obierzesz jabłka, gruszki i warzywa o nieregularnym kształcie.
• Usuniesz gniazda nasienne i wykroisz oczka z ziemniaków.
• Posiekasz ząbek czosnku albo garść ziół, gdy nie chcesz sięgać po duży nóż.

To dobry nóż na pierwszy krok w serii Senzo Black dla osoby, która już ma nóż szefa kuchni i szuka do niego małego towarzysza.

Który model wybrać

Gdy potrzebujesz nieco dłuższego ostrza do krojenia owoców na desce i trybowania mięsa, wybierz petty Senzo Black BD-02 z ostrzem 12 cm. Nóż do obierania 80 mm z rdzeniem VG-10 i młotkowanym wykończeniem jest też w serii Senzo Classic (SZ-01). Pozostałe modele są na stronie marki Suncraft.

Dane techniczne