Nóż do obierania Tojiro Flash FF-PA100, stal damasceńska VG-10, 10 cm
- Prosta klinga 10 cm z rdzeniem VG-10 w 63 warstwach stali, twardość 60 HRC i szlif symetryczny. Mały nóż do obierania, wykrawania oczek z ziemniaków i krojenia owoców na desce albo w dłoni.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Mały nóż na każdy dzień
Tojiro Flash FF-PA100 to nóż do obierania z prostą klingą długości 10 cm i wąskim, ostro zakończonym czubkiem. Sięga się po niego wiele razy dziennie: do jabłka na drugie śniadanie, ząbka czosnku czy kilku rzodkiewek do kanapek. Więcej krótkich noży znajdziesz w kategorii noże do warzyw i owoców.
Do czego się przydaje
- Obieranie jabłek, gruszek i warzyw korzeniowych.
- Wykrawanie oczek z ziemniaków i miejsc trudno dostępnych.
- Krojenie drobnych owoców i warzyw na desce.
- Dekoracje z owoców i warzyw do półmisków.
Ostrze z serii Flash
Klinga powstała z 63 warstw stali ze środkową warstwą VG-10 hartowaną do 60 HRC (±1). Boczne warstwy tworzą wzór damasceński, a twardy rdzeń odpowiada za ostrą, trwałą krawędź. Szlif symetryczny sprawia, że nóż pracuje tak samo w prawej i lewej ręce.
Para do noża szefa kuchni
Tę samą stal i wykończenie ma nóż szefa kuchni Tojiro Flash FF-CH240 (24 cm), więc oba noże tworzą spójny komplet na blat. Jeśli obierasz głównie w dłoni okrągłe owoce, sprawdź zakrzywiony Tojiro DP3 F-799 (7 cm). Pozostałe serie są na stronie marki Tojiro.
Dane techniczne
| Długość ostrza | 10 cm |
|---|---|
| Stal | rdzeń VG-10, 63 warstwy |
| Twardość | 60 HRC ±1 |
| Szlif | symetryczny |
| Kraj pochodzenia | Japonia |
| Kod producenta | FF-PA100 |