Nóż do pieczywa Global SAI-05, ząbkowane ostrze 23 cm

Długie ząbkowane ostrze na bochenki z twardą skórką

Nóż do pieczywa Global SAI-05 ma ząbkowane ostrze długości 23 cm, które przecina chrupiącą skórkę i nie zgniata świeżego miękiszu. Przy takiej długości łatwo poprowadzić je przez szeroki bochenek. Pozostałe modele zebraliśmy w kategorii noże do chleba.

Najważniejsze cechy

• Ząbkowana krawędź chwyta twardą skórkę, więc kromki wychodzą gładkie i równe.
• CROMOVA 18 SANSO: rdzeń CROMOVA 18 o twardości 56 do 58 HRC obłożony dwiema warstwami bardziej miękkiej stali SUS410, wytrzymały na pęknięcia i przebarwienia.
• Ręcznie młotkowane płazy ograniczają przywieranie.
• Zaokrąglony grzbiet i wgłębienie na kciuk poprawiają komfort i kontrolę.
• Stalowa rękojeść wypełniona piaskiem, bez łączeń z ostrzem.

Dla kogo

Dla domów, w których chleb kupuje się w całości albo piecze samemu i kroi na bieżąco, także bułki. Każdy nóż SAI jest ręcznie polerowany i ma na rękojeści siedem kropek nawiązujących do kodeksu samurajów, więc to także pomysł na prezent dla kogoś, kto lubi piec.

Który model wybrać

Krótsze ostrza mają noże do pieczywa z klasycznej serii Global: G-22 z ostrzem 20 cm i G-9 z ostrzem 22 cm, oba z gładką stalą bez młotkowania. Do kanapek i pomidorów wystarczy ząbkowany nóż uniwersalny GS-13. Wszystkie noże marki znajdziesz na stronie Global.

Dane techniczne