Nóż do pieczywa Mcusta Zanmai Pro Flame HFR-8014D, ząbkowany, VG-10, 23 cm

Równe kromki z chrupiącego bochenka

Mcusta Zanmai Pro Flame HFR-8014D to nóż do pieczywa z ząbkowanym ostrzem o długości 23 cm, który przecina twardą skórkę i nie zgniata miękkiego środka. Więcej modeli do chleba i bułek znajdziesz w kategorii noże do chleba.

Najważniejsze cechy

• Ząbki na całej długości klingi chwytają skórkę od pierwszego pociągnięcia i ograniczają kruszenie.
• 23 cm ostrza wystarcza na szeroki bochenek wiejski bez piłowania w kilku miejscach.
• Rdzeń VG-10, 61 HRC (+/- 1), obłożony 33 warstwami stali z widocznym wzorem damasceńskim.
• Rękojeść z czerwonej, laminowanej pakki pewnie trzyma się w dłoni także przy cięciu twardego pieczywa.

Dla kogo

Dla domów, w których chleb kupuje się w całości albo piecze samemu. Sprawdzi się przy żytnim bochenku na zakwasie, świeżej bułce, bagietce i drożdżowym cieście, a czerwona rękojeść pasuje do pozostałych noży serii Pro Flame w bloku.

Który model wybrać

Ostrze tej samej długości 23 cm ma nóż do pieczywa z serii Pro Zebra, z rękojeścią z micarty, oraz model Classic Damascus z brązową rękojeścią z pakki. Różnią się więc wyglądem i materiałem uchwytu, a nie przeznaczeniem. Wszystkie serie porównasz na stronie Mcusta Zanmai.

Dane techniczne