Nóż do porcjowania Global G-3 z ostrzem 21 cm
- Długa, wąska klinga 21 cm do krojenia pieczeni, indyka i szynki w równe plastry. Gładka krawędź z symetrycznym szlifem, stal CROMOVA 18, stalowa rękojeść wyważona piaskiem. Na świąteczny stół i niedzielny obiad.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Równe plastry pieczeni i szynki
Nóż do porcjowania Global G-3 ma cienką klingę długości 21 cm z gładką krawędzią, dzięki czemu duży kawałek mięsa kroisz kilkoma długimi pociągnięciami. Więcej noży tego typu zebraliśmy w kategorii noże do porcjowania.
Najważniejsze cechy
- Ostrze 21 cm przechodzi przez pieczeń w całej szerokości.
- Cienka klinga z symetrycznym szlifem stawia mały opór w mięsie.
- Rękojeść wypełniona piaskiem i indywidualnie wyważana, pewna także w wilgotnej dłoni.
- Stal CROMOVA 18 w jednolitej bryle bez łączeń między ostrzem a uchwytem.
Jak nim kroić
Przy dużej pieczeni pomaga widelec do porcjowania, którym przytrzymujesz mięso, a ostrze prowadzisz w poprzek włókien. W ten sposób pokroisz indyka, schab czy szynkę na plastry tej samej grubości i oddzielisz mięso od kości.
Który model wybrać
Do ryb na sashimi i bardzo cienkich plastrów sięgnij po G-47 z ostrzem 25 cm. Jeśli szukasz jednego noża do codziennego gotowania, lepszy będzie G-78 szefa kuchni z klingą 18 cm. Wszystkie modele zebraliśmy na stronie Global.
Dane techniczne
| Długość ostrza | 21 cm |
|---|---|
| Krawędź | gładka |
| Szlif | symetryczny |
| Stal | CROMOVA 18, nierdzewna |
| Rękojeść | stal nierdzewna |
| Kod producenta | G-3 |