Nóż do warzyw i owoców Fissman Ragnitz 9 cm, stal X50CrMoV15, drewno pakka

Do pracy w dłoni, nie tylko na desce

Nóż do warzyw i owoców Fissman Ragnitz 9 cm służy do zadań, przy których produkt trzymasz w ręce: obierania jabłek, usuwania gniazd nasiennych z papryki, wykrawania oczek z ziemniaków czy nacinania ozdobnych wzorów na owocach. Inne krótkie noże do takich prac zebraliśmy w kategorii noże do warzyw i owoców.

Cienka głownia z niemieckiej stali

Głownia ma 9 cm długości, 30 mm szerokości i 2 mm grubości. Wykonano ją z nierdzewnej stali X50CrMoV15 hartowanej do 57 HRC. Symetryczny szlif z obu stron pozwala na płynne cięcie nawet drobnych produktów, takich jak truskawki czy rzodkiewki.

Uchwyt z pakki

Rękojeść z drewna pakka łączy wygląd drewna z wytrzymałością kompozytu i pewnie trzyma się w palcach także wtedy, gdy ręce są mokre od soku. Cały nóż waży 135 g i ma 20,5 cm długości.

Który model wybrać

Ragnitz 9 cm dobrze uzupełnia małe Santoku Ragnitz 13 cm z tej samej serii, które przejmuje krojenie na desce. Razem tworzą parę noży do codziennej kuchni w jednej stylistyce. Pozostałe serie znajdziesz na stronie Fissman.

Dane techniczne