Nóż holenderski do sera Boska Oslo+, z dębowymi uchwytami

Twardy ser krojony oburącz, bez siłowania się

Boska Oslo+ to holenderski nóż do sera z ostrzem ze stali nierdzewnej i dwoma uchwytami z drewna dębowego. Trzymasz go obiema rękami i kroisz ruchem kołyskowym, dzięki czemu nawet duży kawałek dojrzałej Goudy dzieli się równo i bez wysiłku. Inne modele znajdziesz w kategorii noże do sera.

Najważniejsze cechy

• Dwa uchwyty i ruch wahadłowy, wzorowane na nożu kołyskowym.
• Wzór na ostrzu, który ogranicza przywieranie sera.
• Stal nierdzewna i dąb: ostrze 14 x 3 cm, cały nóż 27 x 7 cm.
• Pudełko prezentowe z okienkiem.

Do jakich serów

Oslo+ jest przeznaczony do serów półtwardych i twardych, np. Cheddara i dojrzewającej Goudy. Przyda się też do odkrawania twardej skórki z sera, a w razie potrzeby przetnie pizzę.

Pielęgnacja

Myj nóż ręcznie, a dębowe uchwyty co jakiś czas przecieraj olejem, żeby drewno nie wysychało.

Który model wybrać

Do miękkich serów pleśniowych lepszy będzie nóż z wąskim, ażurowym ostrzem; Oslo+ wybierz do bloków i kręgów twardego sera. Deski, noże i akcesoria serowe marki znajdziesz na stronie Boska.

Dane techniczne