Nóż Kiritsuke Konoll Silver Forging S35vn 21 cm
- Nóż Kiritsuke Konoll Silver Forging S35VN 21 cm to uniwersalny nóż kuchenny, idealny do precyzyjnej pracy z rybami, mięsem i warzywami. Zapewnia komfort krojenia dzięki symetrycznemu, dwustronnemu szlifowi i ostrzu z japońskiej stali S35VN.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Uniwersalny nóż Kiritsuke Konoll Silver Forging S35VN 21 cm
Nóż Kiritsuke Konoll Silver Forging S35VN 21 cm to połączenie tradycyjnej japońskiej formy kiritsuke z nowoczesną technologią produkcji. Ten uniwersalny nóż kuchenny, o długości ostrza 21 cm i całkowitej długości 36,5 cm, przeznaczony jest do wszechstronnego zastosowania – idealnie sprawdzi się do krojenia mięsa, warzyw, a także ryb. Jego rękojeść z drewna hebanowego i rogu bawolego wyróżnia go nie tylko funkcjonalnością, lecz także eleganckim, czarnym wyglądem, który dopełnia srebrne ostrze.
Nóż kuchenny Kiritsuke – wszechstronność i precyzja krojenia
Model Kiritsuke to specjalistyczne narzędzie, które oferuje wszechstronność noża szefa kuchni oraz precyzję charakterystyczną dla noży japońskich. Profil ostrza kiritsuke łączy cechy noża do ryb i do warzyw, pozwalając na dokładne porcjowanie i cienkie krojenie. Dzięki symetrycznemu, dwustronnemu szlifowi ostrze zapewnia równomierne i gładkie cięcie, co jest kluczowe w profesjonalnej kuchni. Nóż ten sprawdzi się zarówno dla profesjonalistów, jak i wymagających pasjonatów gotowania, którzy cenią sobie jakość i funkcjonalność.
Zastosowanie noża Kiritsuke w kuchni
- Precyzyjne porcjowanie ryb
- Cienkie i równomierne krojenie warzyw
- Uniwersalne krojenie mięsa
- Wszechstronne urządzenie do codziennych przygotowań
Wysokiej klasy stal i ergonomiczna rękojeść noża Kiritsuke
Ostrze noża zostało wykonane ze stali proszkowej S35VN, nierdzewnej i o twardości między 59 a 61 HRC, co zapewnia długotrwałą ostrość oraz odporność na korozję. Grubość ostrza wynosi 2,5 mm – optymalna do precyzyjnych cięć bez utraty wytrzymałości. Rękojeść łączy w sobie naturalne materiały: czarne drewno hebanowe oraz róg bawoli, co gwarantuje komfort użytkowania i trwałość. Owalny kształt rękojeści pozwala na pewny chwyt i minimalizuje zmęczenie dłoni podczas długiego przygotowywania potraw.
Najważniejsze cechy materiałów i konstrukcji:
- Typ stali: proszkowa, nierdzewna S35VN
- Twardość ostrza: 59–61 HRC
- Rękojeść: róg bawoli i drewno hebanowe
- Symetryczny, dwustronny szlif
- Srebrny kolor ostrza, czarny kolor rękojeści
Specyfikacja techniczna noża Kiritsuke Konoll Silver Forging S35VN 21 cm
- Marka: Konoll
- Długość całkowita: 365 mm
- Długość ostrza: 210 mm
- Grubość ostrza: 2,5 mm
- Profil ostrza: Kiritsuke
- Szlif: symetryczny, dwustronny
- Typ stali: proszkowa, nierdzewna
- Stal: S35VN
- Twardość ostrza: 59–61 HRC
- Rękojeść: róg bawoli i drewno hebanowe
- Kolor ostrza: srebrny
- Kolor rękojeści: czarny
- Waga: 162 g
- Kod producenta: SF01103
- Zastosowanie: do ryb, uniwersalny, do warzyw, do mięsa
Marka Konoll – jakość i precyzja w nożach kuchennych
Konoll to renomowany producent noży, który łączy japońską precyzję z nowoczesną technologią. Nóż Kiritsuke Konoll Silver Forging S35VN 21 cm jest doskonałym przykładem wysokiej jakości rzemiosła tej marki, łącząc trwałość, estetykę i funkcjonalność. Dzięki zastosowaniu stali proszkowej S35VN oraz luksusowych materiałów użytych do rękojeści, nóż Konoll spełni oczekiwania najbardziej wymagających użytkowników, podnosząc komfort pracy w kuchni oraz domowej aranżacji kulinarnej.