Nóż Nakiri Mcusta Zanmai Classic Damascus Vg-10 Pakka 18cm
- Nakiri z serii Classic Damascus do warzyw i ziół: prosta klinga 18 cm z rdzeniem VG-10 w 33 warstwach stali damasceńskiej, symetryczny szlif i brązowa rękojeść z drewna pakka. Szerokim ostrzem przeniesiesz składniki do garnka.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Warzywa w kostkę, słupki i paski
Mcusta Zanmai Classic Damascus Nakiri z drewnianą rękojeścią pakka to japoński nóż do warzyw i ziół z prostą krawędzią długości 18 cm. Prosta linia ostrza zachęca do cięcia w pionie, co daje lepszą kontrolę nad nożem i mniej wysiłku. Podobne modele pokazujemy w kategorii noże Nakiri.
Najważniejsze cechy
- Rdzeń VG-10 otoczony 33 warstwami stali damasceńskiej, z wyraźnym rysunkiem na klindze.
- Prostokątna, szeroka klinga do krojenia, siekania i szatkowania.
- Brązowa rękojeść z drewna pakka, trwała i dobrze znosząca wilgoć.
- Szlif symetryczny, wygodny w każdej ręce.
Kiedy się przyda
Gdy kroisz warzywa w kostkę do zupy, w słupki julienne do stir fry albo w cienkie paski chiffonade z liści. Świeże zioła posiekasz nim bez rozgniatania, a gotową porcję zgarniesz z deski płaską stroną ostrza. Drewniana rękojeść dobrze pasuje do kuchni, w której są już drewniane deski i przybory.
Który model wybrać
Ten sam Nakiri 18 cm z czarną rękojeścią z kompozytu Corian to druga wersja w serii Classic Damascus. Jeśli szukasz mniejszego noża do warzyw, zobacz Nakiri Splash 16,5 cm. Z drewnem pakka w tej serii są też Santoku 18 cm i Sujihiki 24 cm. Wszystkie noże marki zebrano na stronie Mcusta Zanmai.
Dane techniczne
| Profil ostrza | Nakiri |
|---|---|
| Długość ostrza | 18 cm |
| Stal rdzenia | VG-10 |
| Budowa ostrza | 33 warstwy stali damasceńskiej |
| Szlif | symetryczny |
| Rękojeść | drewno pakka, brązowa |
| Kraj pochodzenia | Japonia |
| Kod producenta | HKB-3008D |