Nóż Santoku Samura Artifact SAR-0095, stal AUS-10, czarne ostrze 18 cm
- Santoku z ostrzem 18 cm ze stali AUS-10 o twardości 61 HRC, wykończonym na czarno metodą acid stonewash. Stalowa rękojeść, waga 162 g, długość 32 cm. Do warzyw, mięsa i ryb.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Czarne santoku do codziennego gotowania
Jeśli szukasz jednego noża do warzyw, mięsa i ryb, Santoku Samura Artifact SAR-0095 z ostrzem 180 mm obsłuży większość obiadu. Matowa, czarna stal i stalowa rękojeść nadają mu surowy wygląd, który pasuje do kuchni w ciemnych lub industrialnych barwach. Inne modele tego typu znajdziesz w kategorii noże Santoku.
Stal AUS-10 i wykończenie acid stonewash
Ostrze ze stali AUS-10 zahartowano do 61 HRC, dzięki czemu cienka krawędź długo pozostaje ostra. Czarny kolor to efekt trawienia stali kwasem i bębnowania z kamieniami. Powierzchnia jest matowa, a drobne rysy po użyciu prawie jej nie zmieniają.
Jak leży w dłoni
Cały nóż ma 320 mm i waży 162 g. To lekko, jak na konstrukcję w całości stalową, więc przy krojeniu kilku cebul czy pęczka szczypiorku ręka się nie męczy. Rękojeść nie ma okładzin ani szczelin, wystarczy ją umyć i wytrzeć.
- Szeroka klinga ułatwia zgarnianie pokrojonych składników z deski.
- Gładka krawędź bez ząbków do cięcia w plastry i w kostkę.
Inne noże serii Artifact
Do cienkich plastrów mięsa i ryby lepszy będzie slicer Artifact 20,5 cm, a do samych warzyw nakiri 17 cm z prostym ostrzem. Całą ofertę marki znajdziesz na stronie Samura.
Dane techniczne
| Długość ostrza | 180 mm |
|---|---|
| Długość całkowita | 320 mm |
| Stal | AUS-10, nierdzewna, acid stonewash |
| Twardość | 61 HRC |
| Rękojeść | stal, czarna |
| Waga | 162 g |
| Kod producenta | SAR-0095 |