Nóż szefa kuchni Fissman Magnum 20 cm, stal X50CrMoV15

Jeden nóż do większości prac w kuchni

Fissman Magnum to nóż szefa kuchni z ostrzem 20 cm ze stali X50CrMoV15 i rękojeścią z tworzywa sztucznego. Takim nożem zrobisz większość codziennych prac na desce, od cebuli po filet z ryby. Inne modele znajdziesz w kategorii noże szefa kuchni.

Najważniejsze cechy

• Stal X50CrMoV15 odporna na korozję i łatwa do ostrzenia.
• 56 HRC: krawędź tnąca długo zachowuje ostrość, a podostrzysz ją w domu.
• Rękojeść z tworzywa pewna w mokrej dłoni i łatwa do utrzymania w czystości.
• Waga 218 g daje poczucie kontroli bez męczenia dłoni.

Dla kogo

Dla osoby, która kompletuje pierwszy porządny zestaw i chce zacząć od noża do wszystkiego. Magnum podzieli kurczaka na porcje, pokroi schab na kotlety, poszatkuje kapustę i zioła.

Który model wybrać

W serii Magnum jest też santoku 18 cm o japońskim profilu ostrza. Gdy wolisz drewnianą rękojeść, spójrz na nóż szefa Fissman Ferdinand 21 cm. Całą ofertę marki znajdziesz na stronie Fissman.

Dane techniczne