Nóż szefa kuchni Mcusta Zanmai Pro Zebra HFZ-8004D, VG-10, micarta, 18 cm

Lekki nóż szefa kuchni do mniejszej deski

Mcusta Zanmai Pro Zebra HFZ-8004D to nóż szefa kuchni z ostrzem 18 cm, ważący około 171 g. Krótsza klinga ułatwia pracę w ciasnej kuchni i na mniejszej desce, a wciąż wystarcza na cebulę, paprykę czy pierś z kurczaka. Pozostałe modele są w kategorii noże szefa kuchni.

Najważniejsze cechy

• Rdzeń VG-10, 61 HRC (+/- 1), obłożony 33 warstwami stali z wzorem damasceńskim.
• Micarta w rękojeści: znosi wilgoć i zmiany temperatury, a jej powierzchnia nie ślizga się w mokrej dłoni.
• Symetryczny, dwustronny szlif, wygodny dla prawo- i leworęcznych.
• Około 171 g: nóż nie męczy ręki przy dłuższym krojeniu.

Co nim przygotujesz

• Pokrojone i poszatkowane warzywa oraz owoce, także w większej ilości.
• Plastry mięsa i wędlin.
• Posiekane zioła i czosnek.

Który model wybrać

Jeśli często kroisz duże kawałki mięsa albo kapustę, rozważ nóż szefa kuchni Pro Zebra 21 cm. Ten sam rozmiar 18 cm mają też noże szefa kuchni z serii Pro Flame (czerwona pakka) i Supreme Hammered (młotkowana klinga). Całą ofertę marki znajdziesz na stronie Mcusta Zanmai.

Dane techniczne