Nóż szefa kuchni Mcusta Zanmai Supreme Ripple TZ2-4004DR, VG-10, 18 cm
- Nóż szefa kuchni 18 cm z rdzeniem VG-10 w 33 warstwach stali o falistym wzorze ripple i ośmiokątną rękojeścią z drewna pakka. Wystarczająco długi na większe produkty, zwrotny przy drobnej pracy.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Falisty wzór i ośmiokątna rękojeść
Mcusta Zanmai Supreme Ripple TZ2-4004DR to nóż szefa kuchni z ostrzem 18 cm, którego 33 warstwy stali układają się w falisty wzór ripple. Długość 18 cm wystarcza na większe warzywa i mięso, a jednocześnie nóż łatwo prowadzić przy drobnym krojeniu. Inne modele są w kategorii noże szefa kuchni.
Najważniejsze cechy
- Rdzeń VG-10 otoczony 33 warstwami stali.
- Ośmiokątna rękojeść z drewna pakka daje pewny chwyt także przy dłuższym krojeniu.
- Szlif symetryczny i dwustronny, łatwiejszy do późniejszego ostrzenia.
- Wzór ripple odróżnia tę serię od pozostałych noży marki.
Zastosowanie
To nóż ogólnego przeznaczenia: plastrowanie mięsa, porcjowanie ryb, krojenie warzyw w kostkę i szybkie szatkowanie. Dobrze sprawdzi się jako pierwszy japoński nóż w domowej kuchni, do którego później dobierzesz nożyk do obierania.
Który model wybrać
Jeśli zależy Ci na młotkowanej powierzchni klingi, zobacz noże szefa kuchni Supreme Hammered w długościach 18, 21 i 24 cm. Ten sam rozmiar 18 cm mają też modele Classic Damascus, Splash, Pro Flame i Pro Zebra. Pozostałe serie są na stronie Mcusta Zanmai.
Dane techniczne
| Typ | nóż szefa kuchni |
|---|---|
| Seria | Supreme Ripple |
| Długość ostrza | 18 cm |
| Stal | rdzeń VG-10, 33 warstwy stali, wzór damasceński |
| Szlif | symetryczny, dwustronny |
| Rękojeść | drewno pakka, ośmiokątna, brązowa |
| Kraj pochodzenia | Japonia |
| Kod producenta | TZ2-4004DR |