Nóż szefa kuchni Suncraft MU Bamboo MU-04, stal AUS-8, rękojeść z bambusa, 20 cm

Nóż szefa kuchni na co dzień, z rękojeścią z bambusa

Nóż szefa kuchni Suncraft MU Bamboo MU-04 ma ostrze o długości 20 cm ze stali AUS-8 i przyda się do większości prac przy desce. Pozostałe modele tego typu znajdziesz w kategorii noże szefa kuchni.

Najważniejsze cechy

• Stal AUS-8, nierdzewna i łatwa w ostrzeniu, hartowana do 58 HRC.
• Karbonizowany bambus w rękojeści: obróbka cieplna zwiększa jego trwałość i sprawia, że lepiej znosi wilgoć, a chwyt jest pewny.
• Wzornictwo Carallo-Grandis: linię MU zaprojektowali włoscy projektanci, a noże powstają w Japonii.

Zastosowanie

• Siekanie ziół, czosnku i orzechów.
• Szatkowanie kapusty i sałaty.
• Krojenie mięsa, ryb i drobiu na mniejsze kawałki.
• Plastrowanie wędlin, serów i dużych warzyw.

Który model wybrać

Dłuższe ostrze 240 mm i rdzeń VG-10 w 33 warstwach stali ma Grand Chef SZ-06 z serii Senzo Classic, przydatny przy dużych porcjach. Z tej samej linii MU pochodzi nóż Sashimi MU-05 z bambusową rękojeścią, gdy w domu często pojawia się sushi. Wszystkie noże marki zobaczysz na stronie Suncraft.

Dane techniczne