Nóż szefa kuchni Zwilling Henckels Rostfrei 18 cm, stal molibdenowo-wanadowa
- Japoński nóż szefa kuchni z serii Rostfrei: ostrze 180 mm ze stali molibdenowo-wanadowej o twardości 56 HRC, długość 300 mm, waga 145 g, czarna rękojeść z POM. Do mięsa, warzyw, owoców i ziół.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Jeden nóż do mięsa, warzyw i ziół
Nóż szefa kuchni Zwilling Henckels Rostfrei 18 cm (10054-880) to uniwersalny nóż produkowany w Japonii, z ostrzem ze stali molibdenowo-wanadowej hartowanej do 56 HRC. Przy długości całkowitej 300 mm waży 145 g i ma czarną rękojeść z tworzywa POM. Inne noże tego typu znajdziesz w kategorii noże szefa kuchni.
Najważniejsze cechy
- Ostrze 180 mm o profilu noża szefa, bez ząbków: kroi, sieka i plastruje.
- Stal molibdenowo-wanadowa, 56 HRC: nierdzewna, łatwa do ponownego naostrzenia.
- Rękojeść z POM w kolorze czarnym, z tworzywa sztucznego, bez drewna wymagającego olejowania.
- Waga 145 g sprawia, że nóż jest poręczny mimo długiego ostrza.
Dla kogo
To dobry pierwszy duży nóż do domowej kuchni: porcjujesz nim pierś kurczaka, kroisz dynię w kostkę, siekasz natkę pietruszki i dzielisz melona. Sprawdzi się też jako zapasowy nóż w kuchni, w której codziennie gotuje kilka osób.
Który model wybrać
Do obierania i drobnych prac lepiej dobrać krótszy nóż uniwersalny, a 18 cm zostawić do większych składników. Pozostałe noże i akcesoria marki znajdziesz na stronie Zwilling.
Dane techniczne
| Seria | Rostfrei |
|---|---|
| Długość ostrza | 180 mm |
| Długość całkowita | 300 mm |
| Stal | molibdenowo-wanadowa, nierdzewna |
| Twardość | 56 HRC |
| Rękojeść | POM, czarna |
| Waga | 145 g |
| Kraj produkcji | Japonia |
| Kod producenta | 10054-880 |