Nóż uniwersalny Fissman Ferdinand 13 cm, stal X50CrMoV15, drewniana rękojeść

Średni rozmiar do większości drobnych prac

Nóż uniwersalny Fissman Ferdinand 13 cm wypełnia lukę między małym nożykiem a nożem szefa kuchni. Ostrze 130 mm jest na tyle długie, że przekroisz nim bakłażana albo filet z kurczaka, a jednocześnie na tyle krótkie, że obierzesz nim cebulę bez sięgania po inny nóż. Więcej podobnych modeli jest w kategorii noże uniwersalne.

Wykonanie

Ostrze ze stali nierdzewnej X50CrMoV15 ma twardość 55 HRC, co daje trwałą krawędź i łatwe ostrzenie w domu. Rękojeść z naturalnego drewna w brązowym kolorze ciepło leży w dłoni i nadaje nożowi klasyczny wygląd, który dobrze komponuje się z drewnianą deską do serwowania.

Na co dzień i od święta

Przy 76 g i 24 cm długości Ferdinand nadaje się do szybkiego śniadania i do przygotowania dodatków na przyjęcie: pokroisz nim ser, owoce na patery, pomidory i paprykę do sałatki czy niewielkie porcje mięsa i ryby.

Który model wybrać

Jeśli potrzebujesz noża przede wszystkim do obierania, wybierz krótsze modele 9 cm: Fissman Ito Ittosai z drewnianą rękojeścią albo Kitakami i Kronung z rękojeścią z tworzywa. Do siekania większych ilości warzyw lepszy będzie nóż szefa kuchni, na przykład Fissman Linz 20 cm. Całą ofertę zobaczysz na stronie Fissman.

Dane techniczne