Nóż uniwersalny Fissman Ferdinand 9 cm z drewnianą rękojeścią
- Krótki nóż uniwersalny z serii Ferdinand: ostrze 90 mm ze stali X50CrMoV15 o twardości 55 HRC, rękojeść z naturalnego drewna, waga 69 g i 210 mm długości. Do owoców, warzyw, sera i małych kawałków mięsa.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Poręczny nóż do owoców, sera i warzyw
Nóż uniwersalny Fissman Ferdinand ma ostrze 9 cm i waży 69 g, więc w dłoni zachowuje się podobnie do nożyka do obierania, a na desce kroi jak mały nóż kuchenny. Pełny wybór krótkich noży jest w kategorii noże uniwersalne.
Gdzie się sprawdza
- Obieranie i ćwiartowanie jabłek, gruszek i kiwi.
- Kostki sera na deskę serów.
- Rzodkiewki, ogórek i papryka do sałatki.
- Niewielkie kawałki mięsa, na przykład polędwiczka na szaszłyki.
Stal X50CrMoV15 i drewniana rękojeść
Ostrze zahartowano do 55 HRC: zachowuje ostrość przy codziennym krojeniu, a po stępieniu szybko wraca do formy na ostrzałce. Stal jest nierdzewna, wystarczy umyć ostrze i wytrzeć je po pracy. Rękojeść z naturalnego drewna ma ergonomiczny kształt i daje pewny chwyt.
Który model wybrać
Seria Ferdinand ma też mały nóż szefa kuchni 15 cm, nóż szefa kuchni 21 cm i Slicer 21 cm do plastrowania, wszystkie z drewnianą rękojeścią. Wersja 9 cm zostaje do drobnych prac obok większego noża. Inne serie marki są na stronie Fissman.
Dane techniczne
| Długość ostrza | 90 mm |
|---|---|
| Długość całkowita | 210 mm |
| Stal | X50CrMoV15, nierdzewna |
| Twardość | 55 HRC |
| Rękojeść | drewno, brązowa |
| Waga | 69 g |
| Kod producenta | 2840 |