Nóż uniwersalny Masahiro MV-S Utility 15 cm, rękojeść ze stali nierdzewnej
- Mały nóż kuchenny z serii MV-S: ostrze 15 cm ze stali MBS-26 o twardości 58 do 59 HRC, szlif 80/20, stalowa rękojeść z perforacją. Do owoców, mniejszych warzyw, trybowania i porcji mięsa, gdy nóż szefa jest za duży.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Gdy duży nóż tylko przeszkadza
Masahiro MV-S Utility 15 cm to pomniejszony nóż szefa kuchni do drobnych prac: pokrojenia jabłka, papryki czy szalotki, oczyszczenia kawałka mięsa, obrania warzyw. Krótsze ostrze łatwiej kontrolować przy precyzyjnych cięciach na małej desce. Więcej takich modeli jest w kategorii noże uniwersalne.
Jednolita stalowa konstrukcja
Rękojeść ze stali nierdzewnej przechodzi bezpośrednio w głownię, więc nóż jest jedną bryłą metalu. Perforacja na uchwycie daje pewny chwyt i kontrolę nad ostrzem, a gładką stal łatwo utrzymać w czystości.
Co dostajesz w ostrzu
- Długość 15 cm: między nożem do obierania a nożem szefa kuchni.
- Stal MBS-26, molibdenowo wanadowa, nierdzewna, 58 do 59 HRC po trzystopniowym hartowaniu.
- Asymetryczny szlif 80/20, ręcznie wykańczany.
Który model wybrać
Ten sam rozmiar 15 cm Masahiro oferuje też w serii MV i MV-L, obie z czarną drewnianą rękojeścią. Jeśli lubisz stal w dłoni i chcesz kompletu, dobierz do niego nóż szefa kuchni MV-S 21 cm. Wszystkie serie są na stronie Masahiro.
Myj ręcznie i od razu wycieraj do sucha. Do krojenia używaj desek drewnianych albo z tworzywa.
Dane techniczne
| Seria | MV-S |
|---|---|
| Profil ostrza | uniwersalny (utility) |
| Długość ostrza | 15 cm |
| Stal | MBS-26, nierdzewna |
| Twardość | 58 do 59 HRC |
| Szlif | dwustronny 80/20 |
| Rękojeść | stal nierdzewna |
| Kod producenta | 13604 |