Nóż uniwersalny Samura Artifact SAR-0024, ostrze 18 cm, stal AUS-10

Jeden nóż do mięsa i warzyw

Samura Artifact SAR-0024 to nóż uniwersalny z ostrzem 18 cm, którym przetniesz pierś kurczaka albo bakłażana jednym pociągnięciem. Cały nóż ma 31,5 cm i waży 147 g, więc nadaje się na główny nóż w kuchni, w której nie chcesz trzymać kilku dużych modeli. Pozostałe noże tego rodzaju są w kategorii noże uniwersalne.

Czarna klinga acid stonewash

Stal AUS-10 jest hartowana do 61 HRC, co pozwala krawędzi dłużej pozostać ostrą przy codziennym krojeniu mięsa i twardszych warzyw. Wykończenie acid stonewash barwi ostrze na czarno i nadaje mu matową fakturę, na której ślady używania są mniej widoczne. To cecha rozpoznawcza całej serii Artifact.

Rękojeść ze stali

Srebrna rękojeść jest stalowa, tak jak ostrze, więc nóż tworzy jednolitą całość bez okładzin z drewna czy tworzywa. Przy 147 g jest wyczuwalnie solidny, ale nie męczy ręki przy przygotowaniu obiadu dla kilku osób.

Który model wybrać

W serii Artifact są trzy noże uniwersalne: SAR-0021 z ostrzem 13 cm (88 g), SAR-0023 z ostrzem 15 cm i ten, SAR-0024, najdłuższy. Do obierania dobierz paring SAR-0010 (10 cm), a do warzyw Nakiri SAR-0043. Wszystkie modele marki są na stronie Samura.

Dane techniczne