Nóż uniwersalny Samura Mo-V 9,3 cm, stal AUS-8, rękojeść G10

Mały nóż z rękojeścią G10 i bolsterem

Nóż uniwersalny Samura Mo-V 9,3 cm łączy krótkie ostrze ze stali AUS-8 o twardości 59 HRC z rękojeścią z kompozytu G10. Metalowy bolster wzmacnia połączenie ostrza z uchwytem i nie zostawia szczeliny, w której zbierałyby się resztki jedzenia. Inne noże do codziennych zadań są w kategorii noże uniwersalne.

Najważniejsze cechy

• Kompozyt G10 na rękojeści dobrze znosi wilgoć i zmiany temperatury.
• Kąt ostrzenia 15° przy grubości 2 mm i szerokości ostrza 25 mm.
• Twardość 59 HRC stali AUS-8, z symetrycznym szlifem.
• 83 g wagi przy długości całkowitej 210 mm.

Dla kogo

Dla osoby, która chce małego noża o solidnym wykończeniu: z bolsterem i rękojeścią z kompozytu. Przyda się przy obieraniu, wykrawaniu, siekaniu czosnku i ziół, porcjowaniu sera na deskę przekąsek i oczyszczaniu mięsa z błon.

Który model wybrać

W serii Mo-V jest też nóż uniwersalny z dłuższym ostrzem 12,5 cm, nóż do chleba z ząbkowanym ostrzem 23 cm oraz zestaw trzech noży z nożem szefa kuchni 20 cm. Lżejszą propozycją do obierania jest Harakiri Paring (99 mm, 47 g). Wszystkie serie marki zobaczysz na stronie Samura.

Dane techniczne