Nóż uniwersalny Samura Mo-V SM-0026, stal AUS-8, rękojeść G10

Jeden nóż do większości codziennego krojenia

Samura Mo-V SM-0026 to nóż uniwersalny z gładkim ostrzem długości 192 mm ze stali AUS-8 i czarną rękojeścią z laminatu G10. Taka długość wystarcza do porcjowania mięsa i krojenia większych warzyw, a nóż nadal dobrze sprawdza się przy owocach i mniejszych składnikach. Inne modele tego typu znajdziesz w kategorii noże uniwersalne.

Seria Mo-V: stal AUS-8 i rękojeść G10

Nazwa serii pochodzi od stali molibdenowo-wanadowej. W tym modelu jest to japońska stal nierdzewna AUS-8, łatwa do podostrzenia w domu. Ostrze ma gładką krawędź, bez ząbków, więc tnie czysto i nie szarpie miękkich produktów.

Rękojeść wykonano z G10, czyli laminatu z włókna szklanego przesyconego żywicą. Materiał ten nie chłonie wody, więc nóż może spokojnie pracować przy zlewie, a po umyciu wystarczy go wytrzeć do sucha.

Zastosowanie

• Krojenie i siekanie warzyw.
• Porcjowanie i plastrowanie mięsa.
• Przygotowanie ryb.
• Krojenie owoców.

Który model wybrać

Jeśli wolisz krótszy nóż pomocniczy z laminowanym ostrzem z rdzeniem AUS-10, zobacz Samura Super 5 z ostrzem 16,2 cm. Do obierania i pracy w dłoni lepszy będzie mały Pro-S Lunar z ostrzem 8 cm. Wszystkie serie marki zebraliśmy na stronie Samura.

Dane techniczne