Nóż uniwersalny Tojiro Pro F-845, VG-10, stalowa rękojeść, 18 cm
- Nóż uniwersalny 18 cm z cienką klingą zakończoną ostrym czubkiem: rdzeń VG-10 (ok. 60 HRC), symetryczny szlif i stalowa rękojeść z wzorem tornado. Do warzyw, owoców i drobnych prac przy desce.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Smukła klinga do drobnej pracy przy warzywach i owocach
Nóż uniwersalny Tojiro Pro F-845 ma cienkie ostrze długości 18 cm z ostrym czubkiem i rękojeść ze stali nierdzewnej. Pozwala dokładnie prowadzić cięcie przy mniejszych produktach, gdy duży nóż szefa kuchni jest za ciężki w ręce. Podobne modele zebraliśmy w kategorii noże uniwersalne.
Najważniejsze cechy
- Czubek do precyzyjnych nacięć: usuniesz nim gniazdo z jabłka, szypułkę z pomidora albo oczko z ziemniaka.
- Rdzeń VG-10 w trzech warstwach stali, twardość około 60 HRC (+/- 1).
- Stalowa rękojeść z fakturą tornado trzyma się pewnie w wilgotnej dłoni.
- Symetryczny szlif dwustronny pasuje do prawej i lewej ręki.
Drugi nóż obok noża szefa kuchni
Sprawdzi się przy przygotowaniu sałatek, zup i przekąsek, przy krojeniu owoców na deser oraz przy oczyszczaniu warzyw przed dalszą obróbką. Dobrze uzupełnia duży nóż, którym kroisz mięso i siekasz większe ilości składników.
Który model wybrać
Do najmniejszych zadań w dłoni, jak obieranie i dekorowanie, lepszy będzie nóż do obierania Tojiro Pro F-844 9 cm z tą samą stalową rękojeścią. Do dużych porcji mięsa i warzyw seria Pro ma nóż szefa kuchni F-891 27 cm. Pozostałe serie są na stronie Tojiro.
Dane techniczne
| Długość ostrza | 18 cm |
| Profil ostrza | uniwersalny |
| Stal | rdzeń VG-10, laminat 3-warstwowy, nierdzewna |
| Twardość | ok. 60 HRC (+/- 1) |
| Szlif | symetryczny |
| Rękojeść | stal nierdzewna, wzór tornado |
| Seria | Tojiro Pro |
| Kraj pochodzenia | Japonia |
| Kod producenta | F-845 |