noże kuchenne 2 sztuki (00+02) Yaxell

Zestaw 2 noży Yaxell Ran łączy nóż szefa kuchni 20 cm i nóż uniwersalny 12 cm, czyli dwa podstawowe narzędzia do codziennego przygotowywania posiłków. Pierwszy sprawdza się przy krojeniu, siekaniu i porcjowaniu większych składników, a drugi ułatwia precyzyjną pracę z owocami, warzywami, serami czy wędlinami.

Stal VG10 i 69 warstw

Ostrza wykonano z 69 warstw stali nierdzewnej, z rdzeniem ze stali VG10 hartowanej do 61 HRC. Taka konstrukcja zapewnia wysoką ostrość roboczą i dobre utrzymanie krawędzi tnącej podczas regularnego użytkowania w kuchni.

Charakterystyczny wzór stali damasceńskiej nadaje nożom rozpoznawalny wygląd, a jednocześnie podkreśla japoński charakter serii Ran. To zestaw, który można wykorzystać zarówno w kuchni domowej, jak i przy bardziej wymagających zadaniach kulinarnych.

Rękojeść z Canvas Micarty

Rękojeść wykonano z czarnej Canvas Micarty – lekkiego i odpornego kompozytu z lnu oraz żywicy syntetycznej. Materiał ten zapewnia pewny chwyt, a dwa nity ze stali nierdzewnej wzmacniają konstrukcję uchwytu.

• zestaw dwóch noży: szefa kuchni 20 cm i uniwersalnego 12 cm
• ostrza z 69 warstw stali nierdzewnej
• rdzeń ze stali VG10
• twardość ostrza: 61 HRC
• wzór stali damasceńskiej na powierzchni ostrzy
• rękojeść z czarnej Canvas Micarty
• mocowanie rękojeści na dwa nity ze stali nierdzewnej

Do codziennej pracy i na prezent

Yaxell Ran to zestaw, który obejmuje dwa najczęściej używane typy noży kuchennych, dzięki czemu dobrze uzupełnia podstawowe wyposażenie. Eleganckie wykończenie i zestawienie materiałów sprawiają, że komplet nadaje się również na prezent.