Patelnia sauté ZWILLING Lumotion 28 cm z ceramiczną powłoką
- Patelnia sauté 28 cm z serii Lumotion: dno 22,5 cm, masa 1,55 kg, na podsmażanie i duszenie w sosie. Ceramiczna powłoka Ceraforce Titanium bez PFAS, wskaźnik Thermotion, dno do indukcji.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Szerokie dno na duszenie i sosy
ZWILLING Lumotion sauté 28 cm to patelnia do potraw, które najpierw się obsmaża, a potem dusi w sosie: kurczaka w pomidorach, risotto czy warzywa z mlekiem kokosowym. Jej dno ma 22,5 cm średnicy, więc jest szersze od dna klasycznej patelni Lumotion 28 cm. Więcej naczyń z powłoką ceramiczną zebraliśmy w kategorii patelnie ceramiczne.
Z czego jest zrobiona
Korpus z aluminium szybko łapie ciepło z płyty, a płaskie dno indukcyjne pozwala gotować także na indukcji. Wnętrze pokrywa ceramiczna powłoka Ceraforce Titanium, wzmocniona tytanem i wytwarzana bez PFAS, więc sos nie przypala się tak łatwo przy brzegach. Patelnia powstaje we Włoszech i waży 1,55 kg.
Na co zwrócić uwagę
W uchwycie siedzi wskaźnik Thermotion, który wysuwa się, gdy patelnia jest gotowa do obsmażania, i chowa po ostygnięciu. Producent podaje maksymalną temperaturę pracy 150°C, dlatego do długiego duszenia wystarczy niski lub średni ogień. Pokrywki nie ma w komplecie; pasującą szukaj w średnicy 28 cm.
Który model wybrać
Do szybkiego smażenia mieszanych warzyw w wysokiej temperaturze lepszy będzie wok Lumotion 30 cm, a do jajek i naleśników płaska patelnia Lumotion 24 cm. Wszystkie produkty marki są na stronie ZWILLING.
Dane techniczne
| Średnica | 28 cm |
|---|---|
| Średnica dna | 22,5 cm |
| Masa | 1,55 kg |
| Materiał | aluminium |
| Pokrywka | brak w zestawie |
| Kraj produkcji | Włochy |
| Kod producenta | 1037132 |