Samura Blacksmith Zestaw 3 Noży Kuchennych Aus-8 (Utility 16.2 cm, Nakiri 16.8 cm, Santoku 18.2 cm)

Samura Blacksmith Zestaw 3 Noży Kuchennych – Precyzja i Wszechstronność w Twojej Kuchni

Zestaw 3 noży kuchennych Samura Blacksmith AUS-8 to komplet stworzony z myślą o najbardziej wymagających miłośnikach gotowania. W skład zestawu wchodzą noże: Utility, Nakiri oraz Santoku, które łączą w sobie tradycyjne wzornictwo inspirowane kowalstwem z nowoczesnymi rozwiązaniami materiałowymi. Każdy nóż posiada solidną, czarną rękojeść z micarty oraz ostre, nierdzewne ostrze ze stali AUS-8 o twardości 58 HRC. Ten zestaw noży japońskich doskonale sprawdzi się zarówno do przygotowywania mięsa, warzyw, jak i ryb, zapewniając komfort, precyzję i trwałość przez wiele lat.

Kompletny zestaw noży kuchennych

Zestaw noży kuchennych Samura Blacksmith zawiera trzy różne modele, które wspólnie spełniają większość kulinarnych potrzeb. Każdy nóż ma konkretną funkcję i cechy pozwalające na optymalną pracę w kuchni, co czyni zestaw uniwersalnym wyposażeniem każdego kucharza.

Skład zestawu i zastosowanie:

• Nóż Utility (16,2 cm): Idealny do precyzyjnego krojenia małych warzyw, obierania owoców i filetowania. Posiada ostrze długości 162 mm i waży 173 g, a jego długość całkowita to 305 mm.
• Nóż Nakiri (16,8 cm): Specjalistyczny nóż do warzyw, charakteryzuje się prostą krawędzią oraz szerokim ostrzem, które ułatwia siekanie i krojenie warzyw na równe kawałki. Długość ostrza wynosi 168 mm, długość całkowita 312 mm, a waga 247 g.
• Nóż Santoku (18,2 cm): Wszechstronny nóż w stylu japońskim, doskonały do mięsa, ryb i warzyw. Pozwala na krojenie, siekanie i kostkowanie. Jego ostrze ma długość 182 mm, całkowita długość 325 mm, a waga 215 g.

Jakość materiałów i ergonomia

Każdy nóż z zestawu wykonany jest z wysokiej jakości nierdzewnej stali AUS-8, cechującej się znakomitą odpornością na korozję oraz długotrwałym ostrzeniem. Ostrza mają twardość na poziomie 58 HRC, co zapewnia utrzymanie ostrości i długą żywotność narzędzi. Charakterystyczna dla noży Samura Blacksmith jest rękojeść wykonana z micarty – trwałego materiału, odpornemu na wilgoć, który umożliwia pewny chwyt nawet podczas mokrych warunków pracy.

Cechy konstrukcyjne i ergonomiczne:

• Profil ostrza: Nakiri, Santoku, Utility – różnorodność profili wspiera różne techniki krojenia.
• Waga dopasowana do zastosowań: lekkie noże dające precyzję i kontrolę podczas krojenia.
• Rękojeść Micarta: ergonomiczną formą zapewnia wygodę i bezpieczeństwo użytkowania przez długie godziny.
• Młotkowana powierzchnia ostrza: unikalny wygląd i funkcjonalna powłoka zapobiegająca przywieraniu produktów do noża.

Zastosowanie noży japońskich w kuchni

Ten zestaw noży japońskich to doskonałe wsparcie podczas codziennych i bardziej zaawansowanych przygotowań kulinarnych. Odpowiednio dobrane długości i profile ostrzy umożliwiają wygodne krojenie mięsa, precyzyjne filetowanie ryb czy szybkie i efektywne siekanie warzyw. Idealnie sprawdzą się zarówno w kuchni amatorskiej, jak i profesjonalnej, gdzie liczą się precyzja, ergonomia i trwałość narzędzi.

Zastosowania poszczególnych noży:

• Noże Utility: obieranie, krojenie drobnych produktów, prace precyzyjne.
• Noże Nakiri: siekanie i krojenie warzyw na drobne i równe kawałki.
• Noże Santoku: wszechstronne ostrze do krojenia mięsa, ryb i warzyw.

Specyfikacja techniczna

• Długość ostrzy: 162 mm (Utility), 168 mm (Nakiri), 182 mm (Santoku)
• Długość całkowita: 305 mm (Utility), 312 mm (Nakiri), 325 mm (Santoku)
• Waga: 173 g (Utility), 247 g (Nakiri), 215 g (Santoku)
• Typ stali: nierdzewna AUS-8
• Twardość ostrza: 58 HRC
• Profil ostrza: Utility, Nakiri, Santoku
• Kolor ostrza: srebrny (Utility), czarny (Nakiri, Santoku)
• Kolor rękojeści: czarny
• Materiał rękojeści: Micarta

Marka Samura to synonim najwyższej jakości i precyzji prosto z Japonii. Noże kuchenne Samura Blacksmith wyróżniają się nie tylko doskonałymi właściwościami tnącymi, ale także oryginalnym designem i wytrzymałością. Producent dokłada wszelkich starań, aby każdy zestaw był niezawodnym narzędziem dla miłośników gotowania, łącząc tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią. Wybierając produkty Samura, zyskujesz pewność doskonałej jakości, która sprawdzi się nawet w najbardziej wymagających kuchniach.