Samura Mo-v stonewash zestaw 3 noży kuchennych

Trzy długości ostrza na codzienne gotowanie

W zestawie Samura MO-V Stonewash dostajesz nóż szefa kuchni 20 cm, nóż utility 12,5 cm i mały paring 9 cm, wszystkie ze stali AUS-8 o twardości 59 HRC. Taki układ pokrywa pracę od porcjowania mięsa i dużych warzyw po obieranie jabłka w dłoni. Inne komplety znajdziesz w kategorii zestawy noży kuchennych.

Który nóż do czego

• Nóż szefa kuchni, ostrze 200 mm: siekanie cebuli i ziół, krojenie mięsa, dzielenie kapusty czy dyni. Waży 191 g, ma rękojeść z laminatu G10.
• Nóż utility, ostrze 125 mm: kanapki, pomidory, ser, mniejsze kawałki mięsa. Waży 76 g.
• Nóż paring, ostrze 90 mm: obieranie, wykrawanie gniazd nasiennych, drobne prace na desce i w dłoni. Waży 70 g.

Co daje wykończenie stonewash

Ostrza w tej wersji serii MO-V mają matową, lekko chropowatą powierzchnię. Mniej odbija ona światło i nie eksponuje drobnych rys, które z czasem pojawiają się na każdym używanym nożu, więc komplet dłużej wygląda porządnie.

Dobierz resztę serii

Zestaw można uzupełnić pojedynczymi modelami MO-V: nożem do sera, czterema nożami do steków, widelcem do mięsa i długim Slicing Tanto do pieczeni. Wszystkie są w kategorii japońskie noże Samura, a pełną ofertę marki pokazuje strona Samura.

W zestawie

• nóż szefa kuchni MO-V Stonewash, ostrze 200 mm
• nóż utility MO-V Stonewash, ostrze 125 mm
• nóż paring MO-V Stonewash, ostrze 90 mm

Dane techniczne