Samura Mojo Kompletny Zestaw 5 noży Kuchennych z Blokiem i Akcesoriami

Cała kuchnia w jednym bloku

Osiem elementów w jednym bloku: Samura Mojo SMJ-0280B składa się z pięciu noży kuchennych, stalowego musaka, nożyczek i drewnianego bloku na całość. Kupujesz go raz i masz nóż do każdego typowego zadania, od obrania jabłka po krojenie chleba z twardą skórką. Mniejsze komplety i zestawy bez akcesoriów zebraliśmy w kategorii zestawy noży kuchennych.

W zestawie

• Nóż do obierania, ostrze 9,4 cm: owoce, warzywa, wycinanie oczek.
• Nóż uniwersalny, 14,8 cm: wędliny, ser, kanapki.
• Nóż do filetowania, 21,8 cm: filety z ryb, cienkie krojenie mięsa.
• Nóż do pieczywa, 19,4 cm, z ząbkowaną krawędzią: tnie chrupiącą skórkę i nie zgniata miękiszu.
• Nóż szefa kuchni, 20 cm: siekanie, szatkowanie, rozgniatanie czosnku płazem ostrza.
• Stalowy musak do utrzymania ostrości między ostrzeniami.
• Nożyczki kuchenne do ziół, opakowań i porcjowania drobiu.
• Drewniany blok na cały komplet.

Stal AUS-8 w matowym wykończeniu

Wszystkie ostrza wykonano z nierdzewnej stali AUS-8 o twardości 58 do 59 HRC. Matowa faktura stonewash ukrywa ślady codziennego używania, dzięki czemu noże dłużej wyglądają schludnie. Rękojeści z polipropylenu są lekkie i dobrze trzymają się w dłoni także przy dłuższym krojeniu.

Jak dbać o komplet

Noże Samura nie są przeznaczone do zmywarki. Umyj ostrze ręcznie zaraz po pracy, wytrzyj do sucha i odłóż do bloku. Kilka pociągnięć po musaku przed krojeniem pomaga utrzymać ostrą krawędź, więc pełne ostrzenie na kamieniu jest potrzebne rzadziej.

Ten zestaw ma sens przy urządzaniu pierwszej kuchni albo przy wymianie przypadkowych noży na jeden spójny komplet. Jeśli wystarczą Ci trzy lub cztery podstawowe ostrza, porównaj mniejsze zestawy na stronie Samura.

Dane techniczne