Samura Pearl Spe-01b Nóż do ostryg, ostrze 7.5 cm, czarny
- Krótkie ostrze 7,5 cm ze stali nierdzewnej 58 HRC do podważania i rozdzielania skorup ostryg. Czarna, wyprofilowana rękojeść z tworzywa dobrze trzyma się w mokrej dłoni.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Do otwierania ostryg przy własnym stole
Nóż do ostryg Samura Pearl SPE-01B ma krótkie ostrze o długości 7,5 cm, które wsuwa się między skorupy i pozwala je rozdzielić bez szarpania. Przyda się każdemu, kto kupuje ostrygi w całości i otwiera je sam, tuż przed podaniem. Pozostałe modele marki znajdziesz w kategorii japońskie noże Samura.
Jak jest zbudowany
- Stal nierdzewna o twardości 58 HRC dobrze znosi stały kontakt z wilgocią i sokiem z muszli.
- Gładka krawędź bez ząbków nie rwie mięsa ostrygi, gdy oddzielasz je od skorupy.
- Wyprofilowana rękojeść z czarnego tworzywa daje pewny chwyt także wtedy, gdy dłoń jest mokra od soku.
Kilka słów o pracy z muszlami
Ostrygę połóż na złożonej ściereczce wypukłą stroną w dół i przytrzymaj ją przez materiał. Czubek noża wsuń w szczelinę przy zawiasie, przekręć go lekko i dopiero wtedy przesuń ostrze wzdłuż górnej skorupy. Krótka klinga daje dobrą kontrolę nad każdym ruchem. Po pracy opłucz nóż i wytrzyj go do sucha.
W serii Pearl jest też nóż do ostryg z rękojeścią w kolorze koralowym, dla tych, którzy wolą jaśniejszy akcent na stole. Inne noże i akcesoria tej marki zebraliśmy na stronie Samura.
Dane techniczne
| Długość ostrza | 7,5 cm |
|---|---|
| Stal | nierdzewna |
| Twardość | 58 HRC |
| Krawędź | gładka, bez ząbków |
| Rękojeść | tworzywo sztuczne, czarna |
| Seria | Pearl |
| Kod producenta | SPE-01B |