Nóż Santoku Zwilling Signature 18 cm z rowkami
- Japońska forma z szerokim ostrzem 18 cm o wysokości 4,5 cm i rowkami na klindze. Jednym nożem pokroisz mięso, rybę i warzywa. Stal nierdzewna FRIODUR 55 do 58 HRC, uchwyt z trzema nitami, wykonanie w Solingen.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Trzy zadania jednym szerokim ostrzem
Nóż Santoku Zwilling Signature 18 cm to japoński typ noża, którego nazwa odnosi się do trzech podstawowych prac: krojenia mięsa, ryb i warzyw. Porównasz go z innymi modelami w kategorii noże Santoku.
Najważniejsze cechy
- Wysokość ostrza 4,5 cm daje miejsce na knykcie nad deską i ułatwia zgarnianie składników.
- Rowki na klindze przy krojeniu zarówno dużych produktów, jak i drobnych składników.
- Stal nierdzewna hartowana metodą FRIODUR, 55 do 58 HRC, długo zachowuje ostrość.
- Uchwyt 13,4 cm z trzema nitami z tworzywa sztucznego, o klasycznym wyglądzie serii.
Dla kogo
Dla osób, które lubią wygląd tradycyjnego noża z nitami, a pracują japońskim kształtem. Sprawdzi się w kuchni, gdzie na co dzień przygotowuje się warzywa do obiadu, filety rybne i porcje mięsa, a w szufladzie ma leżeć jeden główny nóż.
Który model wybrać
Do drobnych prac przy pomidorach, bułkach i serze w tej samej linii Signature jest ząbkowany nóż uniwersalny 13 cm. Jeśli wolisz od razu trzy noże, w tym nóż szefa kuchni 20 cm, rozważ zestaw Zwilling Crave. Pozostałe serie znajdziesz na stronie marki Zwilling.
Dane techniczne
| Seria | Signature |
|---|---|
| Rodzaj | nóż Santoku z rowkami |
| Długość ostrza | 18 cm |
| Wysokość ostrza | 4,5 cm |
| Długość uchwytu | 13,4 cm |
| Materiał ostrza | stal nierdzewna, hartowanie FRIODUR |
| Twardość | 55 do 58 HRC |
| Uchwyt | tworzywo sztuczne, trzy nity |
| Miejsce produkcji | Solingen |
| Kod producenta | 1036157 |
| EAN | 4009839713033 |