Wok z Powłoką Duraslide 28 cm - Demeyere

Wok Demeyere z powłoką Duraslide o średnicy 28 cm to naczynie przeznaczone do smażenia metodą stir-fry, a także do gotowania i duszenia potraw wymagających wysokiej temperatury i szybkiej obróbki. Dzięki nieprzywierającej powłoce Duraslide PTFE przygotowywanie składników jest wygodne, a potrawy łatwiej odchodzą od powierzchni roboczej. Model został opracowany z myślą o codziennym użytkowaniu w kuchni i współpracy z różnymi typami płyt grzewczych.

Powłoka Duraslide PTFE

Najważniejszym elementem tego woka jest powłoka nieprzywierająca Duraslide, odporna na temperaturę do 230°C. Taka powierzchnia ułatwia smażenie mniejszych porcji warzyw, mięsa, ryb czy makaronu, a także ogranicza ryzyko przywierania składników podczas mieszania. Aby zachować jej właściwości, należy używać akcesoriów z drewna lub silikonu.

Konstrukcja do różnych płyt

Wok ma aluminiowy korpus z dnem o grubości 5 mm oraz kształt dna Radiant, który pomaga utrzymać stabilny kontakt z powierzchnią płyty grzewczej. Naczynie nadaje się do wszystkich typów płyt, w tym indukcyjnych, a uchwyt ze stali nierdzewnej zapewnia wygodne przenoszenie i pewny chwyt podczas gotowania.

Najważniejsze cechy

• Średnica 28 cm – praktyczny rozmiar do przygotowywania porcji dla kilku osób.
• Powłoka Duraslide PTFE – ułatwia smażenie i ogranicza przywieranie składników.
• Odporność do 230°C – przydatna przy intensywnym smażeniu i krótkiej obróbce termicznej.
• Dno Radiant – wspiera stabilne ustawienie woka na płycie.
• Kompatybilność z indukcją – można używać na wszystkich standardowych płytach grzewczych.
• Uchwyt ze stali nierdzewnej – zapewnia wygodne trzymanie podczas pracy.
• Projekt opracowany w Belgii – informacja o pochodzeniu konstrukcji produktu.