Zestaw 2 noży kuchennych Samura Butcher SBU-0210: szefa kuchni 20 cm i do obierania 9,1 cm
- Dwa noże z serii Butcher ze stali AUS-8 o twardości 58 HRC: szefa kuchni z ostrzem 20 cm i mały nóż do obierania 9,1 cm. Syntetyczne rękojeści, razem 198 g. Para do mięsa, warzyw i drobnych prac.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Duży i mały nóż na start
Zestaw Samura Butcher SBU-0210 to dwa noże, po które w kuchni sięga się najczęściej: nóż szefa kuchni z ostrzem 20 cm i nóż do obierania z ostrzem 9,1 cm. Pierwszy porcjuje mięso, sieka warzywa i kroi większe sztuki, drugi zajmuje się obieraniem i pracą w dłoni. Inne komplety znajdziesz w kategorii zestawy noży kuchennych.
W zestawie
- Nóż szefa kuchni: ostrze 200 mm, długość całkowita 330 mm, waga 146 g.
- Nóż do obierania: ostrze 91 mm, długość całkowita 200 mm, waga 52 g.
Stal AUS-8 i rękojeści z tworzywa
Oba ostrza są ze stali AUS-8 hartowanej do 58 HRC. To twardość, przy której krawędź długo zostaje ostra przy krojeniu mięsa, a domowe ostrzenie nie wymaga wprawy. Czarne rękojeści są syntetyczne, bez drewnianych okładzin, więc po pracy z surowym mięsem wystarczy umyć je i wytrzeć.
Który model wybrać
SBU-0210 to podstawowa para do kuchni domowej. Jeśli porcjujesz duże kawałki mięsa i potrzebujesz noża rzeźniczego oraz stalki, zobacz zestaw Butcher SBU-0230 z dwoma nożami 20 cm, stalką i torbą. Pozostałe noże serii Butcher pokazujemy na stronie Samura.
Dane techniczne
| Kod zestawu | SBU-0210 |
|---|---|
| Liczba noży | 2 |
| Stal | AUS-8 |
| Twardość | 58 HRC |
| Rękojeści | syntetyczne, czarne |
| Nóż szefa kuchni | ostrze 200 mm, całość 330 mm, 146 g |
| Nóż do obierania | ostrze 91 mm, całość 200 mm, 52 g |