Zestaw noży Fissman Kanematsu w bloku, 5 noży i nożyczki

Pięć noży, które pokrywają codzienne gotowanie

Zestaw noży Fissman Kanematsu składa się z pięciu noży, nożyczek kuchennych i bloku, w którym wszystko stoi na blacie pod ręką. To komplet na wyposażenie pierwszego mieszkania albo na wymianę przypadkowych noży, które zebrały się w szufladzie. Inne komplety znajdziesz w kategorii zestawy noży kuchennych.

Który nóż do czego

• Szefa kuchni, 20 cm: siekanie warzyw, krojenie mięsa w kostkę i plastry.
• Slicer, 20 cm: wąskie ostrze do cienkich plastrów pieczeni, szynki i ryby.
• Do chleba, 20 cm: ząbki przecinają twardą skórkę, nie zgniatając miąższu.
• Uniwersalny, 13 cm: ser, pomidor, jabłko, kanapki.
• Do obierania, 9 cm: obieranie owoców, wycinanie gniazd nasiennych.
• Nożyczki: zioła, porcjowanie drobiu, otwieranie opakowań.

Stal, którą łatwo naostrzyć

Ostrza są ze stali nierdzewnej X30Cr13 hartowanej do 55 HRC. To twardość, przy której ostrze daje się szybko wyprowadzić na osełce lub ostrzałce, a stal dobrze znosi kontakt z wodą. Rękojeści z wytrzymałego tworzywa pewnie leżą w mokrej dłoni.

Który model wybrać

Kanematsu wystarczy, gdy gotujesz na co dzień dla kilku osób. Jeśli często podajesz steki albo przyjmujesz gości przy stole, rozważ zestaw Fissman Yasumoto: ma te same pięć noży kuchennych, a do tego sześć noży do steków 11 cm. Wszystkie noże marki są na stronie Fissman.

W zestawie

Nóż szefa kuchni 20 cm, slicer 20 cm, nóż do chleba 20 cm, nóż uniwersalny 13 cm, nóż do obierania 9 cm, nożyczki kuchenne i blok.

Dane techniczne