Nóż do pieczywa Zwilling Crave 20 cm z ząbkowanym ostrzem

Chrupiąca skórka bez kruszenia bochenka

Nóż do pieczywa Zwilling Crave 20 cm ma ząbkowany szlif, który zaczepia o twardą skórkę od pierwszego pociągnięcia. Długość klingi wystarcza, żeby przejść przez cały domowy bochenek jednym prowadzeniem. Inne modele do krojenia wypieków znajdziesz w kategorii noże do chleba.

Najważniejsze cechy

• Ząbki na całej długości ostrza: miękki środek chleba nie zapada się pod naciskiem.
• Klinga 20 cm obejmuje szeroki bochenek na zakwasie i długą bagietkę.
• Hartowanie FRIODUR: ostrze dłużej trzyma ostrość i nie łapie korozji.
• Uchwyt z tworzywa 13,5 cm z widocznym trzpieniem, pewny przy piłowaniu twardej skórki.

Do śniadaniowego stołu i domowych wypieków

Przyda się, gdy w sobotę kroisz świeży chleb z piekarni albo własny bochenek prosto po wystudzeniu. Bez trudu poradzi sobie z ciabattą i bułkami, których skórka pod tępym nożem rozsypuje się na okruchy.

Który model wybrać

Do kanapek, pomidorów i bułek w mniejszej skali lepiej sięgnąć po krótszy nóż uniwersalny z ząbkami Crave 13 cm. Jeśli kompletujesz cały zestaw, ten sam nóż do pieczywa jest w bloku Crave z czterema nożami, nożyczkami i ostrzałką. Pozostałe serie marki zobaczysz na stronie Zwilling.

Dane techniczne