Darmowa dostawa od 500,00 zł

Birkmann Baker's Best

ilość produktów: 18

Baker's Best to seria form i akcesoriów do pieczenia niemieckiej marki Birkmann. Formy są ze stali węglowej z powłoką nieprzywierającą i znoszą temperaturę do 230°C. W serii znajdziesz keksówkę 30 cm, regulowaną formę do chleba od 20 do 35 cm, dużą blachę 44,5 x 30 cm oraz ceramiczne kulki do obciążania ciasta.

Filtrowanie

Formy i akcesoria w serii

  • Keksówka 30 cm z wysokim brzegiem 7,5 cm, do keksów, babek i ciast w kształcie bochenka.
  • Forma do chleba regulowana 20 do 35 cm: dwa wsuwane elementy pozwalają ustawić długość, a pojemność zmienia się od 1,1 do 1,7 l. Upieczesz w niej chleb, także na zakwasie, chałkę i ciasta drożdżowe.
  • Blacha XL 44,5 x 30 cm do bułek, warzyw i większych wypieków.
  • Kulki ceramiczne 700 g w pudełku obciążają spód ciasta podczas pieczenia na ślepo, wystarczą na formę o średnicy do 32 cm.

Jak wybrać formę

Jeśli pieczesz chleb i keksy w różnych ilościach, forma regulowana zastąpi kilka keksówek i po złożeniu zajmie mniej miejsca. Stała keksówka 30 cm z wysokim brzegiem sprawdzi się przy cieście, które mocno rośnie. Blacha XL przyda się do większych porcji. Inne modele porównasz w kategoriach keksówki, formy do chleba i blachy do pieczenia.

Mycie i pielęgnacja

Formy i blachę myj ręcznie w ciepłej wodzie z detergentem, bez zmywarki, żeby powłoka dłużej zachowała właściwości. Po myciu dokładnie je osusz: woda pozostawiona na krawędzi stali węglowej może zostawić plamy rdzy, co według producenta jest cechą materiału. Kulki ceramiczne po pieczeniu zostaw do ostudzenia i też nie wkładaj ich do zmywarki.

Czy w serii jest tortownica Birkmann Baker's Best 26 cm?

Obecnie na tej stronie widzisz produkty serii dostępne w sklepie. Tortownice innych marek znajdziesz w kategorii tortownice.

pixel