Tortownica wysoka 14 cm Baker's Best - Birkmann

Tortownica wysoka 14 cm Baker's Best marki Birkmann to forma do wypieków przeznaczona do przygotowywania wysokich ciast o niewielkiej średnicy. Jej konstrukcja sprawdza się przy wypiekach, które wymagają większej wysokości niż standardowa tortownica, takich jak panettone, babki wielkanocne, ciasta drożdżowe czy chleby na zakwasie.

Wysoka forma do wypieków

Model z serii Baker's Best ma 14 cm średnicy i 14 cm wysokości, dzięki czemu pozwala piec wypieki o wyraźnie pionowej formie. Taka proporcja ułatwia przygotowanie ciast, które podczas pieczenia rosną ku górze i potrzebują odpowiedniej przestrzeni w formie.

Praktyczne użytkowanie

Forma została wykonana z stali węglowej i posiada wewnętrzną powłokę nieprzywierającą, wolną od PFOA i PFOS. W praktyce ułatwia to wyjmowanie gotowego wypieku oraz ogranicza ryzyko przywierania ciasta do ścianek. Tortownica jest odporna na temperaturę do 230°C.

• średnica: 14 cm
• wysokość: 14 cm
• seria: Baker's Best
• marka: Birkmann
• materiał: stal węglowa
• wewnętrzna powłoka nieprzywierająca
• odporność termiczna do 230°C

Pielęgnacja formy

Po zakończeniu pieczenia zalecane jest ręczne mycie miękką gąbką i szybkie osuszenie formy. Takie postępowanie pomaga zachować jej powierzchnię w dobrym stanie podczas codziennego użytkowania.