Shiori - Deba - Profesjonalny nóż do filetowania ryb 20,50 cm
- Nóż do filetowania ryb Shiori - Deba o długości 20,5 cm sprawdzi się w profesjonalnej kuchni i kuchni hobby, zapewniając precyzję i wygodę pracy. Wykonany z japońskiej stali damasceńskiej AUS-10 z rękojeścią z czarnego drewna hebanowego.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Profesjonalny nóż do filetowania ryb Shiori Deba – precyzja i trwałość
Nóż Shiori Deba to wyjątkowo zaawansowane narzędzie stworzone z myślą o profesjonalistach i pasjonatach kuchni morskiej. Dzięki długości ostrza 20,50 cm idealnie sprawdza się w filetowaniu oraz porcjowaniu ryb, gwarantując precyzyjne i czyste cięcia. Jego unikalna konstrukcja pozwala także na wygodne siekanie warzyw i ziół, czyniąc go wszechstronnym narzędziem w każdej kuchni.
Wyjątkowe cechy ostrza z damasceńskiej stali AUS-10
- 67 warstw japońskiej stali damasceńskiej AUS-10 – wielowarstwowa konstrukcja zapewnia wyjątkową trwałość, elastyczność oraz odporność na uszkodzenia mechaniczne.
- Wysoka twardość HRC – dzięki optymalnemu stopniowi twardości stal utrzymuje ostrość na długo, minimalizując konieczność częstego ostrzenia przy użyciu kamienia wodnego.
- Wyjątkowa forma ostrza – zaprojektowana specjalnie do filetowania ryb z twardym, sprężystym rdzeniem, co umożliwia bezproblemowe porcjowanie i precyzyjne cięcia nawet najdelikatniejszego mięsa.
Rękojeść z hebanu – elegancja i wygoda użytkowania
Rękojeść noża wykonana jest z czarnego drewna hebanowego, które nie tylko nadaje produktowi klasyczny, luksusowy wygląd, ale także zapewnia komfort i pewny chwyt podczas pracy. Ergonomiczny kształt i wysokiej jakości materiały wpływają na doskonałe wyważenie noża, co znacząco ułatwia precyzyjne fileto-wanie oraz przygotowywanie ryb i innych potraw.
Zalety noża Shiori Deba
- Wszechstronność zastosowania – idealny do filetowania, porcjowania ryb oraz siekania warzyw i świeżych ziół.
- Wytrzymałość i trwałość – 67-warstwowa stal damasceńska oraz twardość HRC zapewniają długotrwałą ostrość i odporność na uszkodzenia.
- Wygoda i bezpieczeństwo – ergonomiczna rękojeść z hebanu gwarantuje pewny chwyt, nawet podczas długotrwałej pracy.
- Estetyka i prestiż – ręcznie wykonane detale i ekskluzywne materiały sprawiają, że nóż stanowi nie tylko narzędzie, ale również elegancki dodatek kuchenny oraz doskonały pomysł na prezent.
Specyfikacja techniczna noża Shiori Deba
- Długość ostrza: 20,50 cm
- Materiał ostrza: 67 warstw japońskiej stali damasceńskiej AUS-10
- Twardość (HRC): wysoka – dla długotrwałej ostrości
- Rękojeść: czarne drewno hebanowe
- Zastosowanie: filetowanie i porcjowanie ryb, siekanie warzyw i ziół
Marka Shiori – tradycja i jakość w każdym nożu
Marka Shiori to synonim doskonałości w branży noży profesjonalnych. Łączy wielowiekową tradycję japońskiego kowalstwa z nowoczesnymi technologiami, tworząc noże o wyjątkowej ostrości, trwałości i estetyce. Produkty Shiori, takie jak profesjonalny nóż do filetowania ryb Shiori Deba, są cenione zarówno przez kucharzy profesjonalnych, jak i miłośników gotowania, którzy poszukują narzędzi najwyższej jakości. Inwestując w noże tej marki, wybierasz niezawodność, precyzję i elegancję, które znacząco podnoszą komfort pracy w kuchni.