Yasashi-sa Nakiri to tasak kuchenny przeznaczony do precyzyjnego krojenia warzyw, owoców oraz niewielkich porcji składników przygotowywanych w kuchni. Model marki Shiori łączy szerokie ostrze z formą typową dla noży Nakiri, dzięki czemu wygodnie prowadzi cięcie i ułatwia porcjowanie produktów bez zbędnego miażdżenia struktury.

Do precyzyjnego krojenia

Prostokątna klinga tasaka Nakiri sprzyja pracy na desce i ułatwia przenoszenie pokrojonych składników. Tego typu nóż jest szczególnie przydatny podczas przygotowywania warzyw do sałatek, dań warzywnych, dodatków do sushi czy szybkiego porcjowania produktów o delikatnej strukturze.

Stal damasceńska i 110 warstw

Ostrze wykonano z oryginalnej stali damasceńskiej i zbudowano z 110 warstw stali. Klinga ma wyraźnie zarysowany spad, który wpływa na sprawne prowadzenie cięcia. Dzięki długości ostrza 17,7 cm nóż zachowuje wygodny balans pomiędzy precyzją a komfortem codziennego użytkowania.

• typ: tasak Nakiri do precyzyjnego krojenia warzyw i owoców
• ostrze 17,7 cm dopasowane do wygodnej pracy na desce
• stal damasceńska z 110 warstw stali
• prostokątna klinga ułatwiająca zbieranie i przenoszenie składników
• nadaje się także do krojenia i porcjowania mięs bez kości
• rękojeść wykonana z G10

Rękojeść z G10

Rękojeść wykonana z G10 wspiera pewny chwyt i nadaje całości elegancki, klasyczny wygląd. To rozwiązanie dobrze wpisuje się w kuchnię, w której liczy się zarówno funkcjonalność, jak i estetyka narzędzi używanych na co dzień.