Nóż do obierania Shiori z serii Chairo Shōto to niewielki nóż kuchenny przeznaczony do obierania owoców i warzyw oraz wykonywania precyzyjnych, drobnych cięć. Dzięki wąskiemu, szpiczastemu ostrzu dobrze sprawdza się przy pracy wymagającej kontroli nad każdym ruchem, na przykład podczas dekoracyjnego nacinania składników.

Precyzja przy obieraniu i dekorowaniu

Smukła forma ostrza ułatwia prowadzenie noża przy skórce, przy końcówkach warzyw i w miejscach, gdzie większe narzędzie byłoby mniej wygodne. Taki kształt wspiera dokładność pracy i pozwala wykonywać staranniejsze cięcia przy przygotowywaniu owoców, warzyw oraz dodatków do potraw.

Stal damasceńska i rękojeść z drewna Pakka

Ostrze wykonano z 67-warstwowej stali damasceńskiej, co wyróżnia ten model charakterystyczną, wielowarstwową konstrukcją. Rękojeść z drewna Pakka nadaje całości klasyczny wygląd i zapewnia estetyczne wykończenie narzędzia. Połączenie tych materiałów przekłada się na kuchenny nóż o wyraźnie japońskim charakterze.

Najważniejsze cechy

• Typ: nóż do obierania
• Seria: Shiori Chairo Shōto
• Przeznaczenie: obieranie owoców i warzyw
• Ostrze: wąskie i szpiczaste, odpowiednie do precyzyjnych cięć
• Materiał ostrza: stal damasceńska z 67 warstw
• Rękojeść: drewno Pakka