Shiori - Kuro Sifu - profesjonalny nóż szefa kuchni

Shiori Kuro Sifu to profesjonalny nóż szefa kuchni przeznaczony do codziennego krojenia warzyw, ziół oraz mięsa. Model wyróżnia się długim ostrzem o podziale na strefy robocze, co ułatwia wykonywanie różnych zadań jednym narzędziem i pozwala zachować dobrą kontrolę nad cięciem.

Ostrze ze stali damasceńskiej

Ostrze wykonano z oryginalnej stali damasceńskiej z 67 warstw. Taka konstrukcja łączy twardy rdzeń z wielowarstwową powierzchnią, dzięki czemu nóż oferuje połączenie sztywności, sprężystości i ostrości użytkowej. Charakterystyczna struktura stali nadaje mu również wyraźny, dekoracyjny wygląd.

Rękojeść z drewna Pakka

Rękojeść wykonana z drewna Pakka zapewnia klasyczny wygląd i wygodne prowadzenie noża podczas pracy. Zestawienie stali damasceńskiej z drewnianą rękojeścią tworzy narzędzie kuchenne, które łączy precyzję krojenia z elegancką formą.

Najważniejsze cechy

• profesjonalny nóż szefa kuchni marki Shiori
• długie ostrze do warzyw, ziół i mięsa
• strefowa konstrukcja ostrza ułatwiająca różne techniki cięcia
• 67-warstwowa stal damasceńska
• twardy rdzeń i wielowarstwowa powierzchnia ostrza
• rękojeść z drewna Pakka