Shiori - Shinogi Murō - Nóż uniwersalny
Shiori Shinogi Murō to nóż uniwersalny do precyzyjnego krojenia mniejszych i średnich składników w kuchni. Sprawdzi się przy warzywach, owocach, ziołach oraz drobnych pracach wymagających kontroli i zwrotności. To praktyczne narzędzie do codziennego go
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Shiori Shinogi Murō to nóż uniwersalny przeznaczony do precyzyjnych prac w kuchni, zwłaszcza przy krojeniu mniejszych i średnich składników. Krótsza klinga i lekka konstrukcja ułatwiają kontrolę nad cięciem, dzięki czemu narzędzie dobrze nadaje się do zadań wymagających dokładności.
Precyzja w codziennym krojeniu
Model Murō został zaprojektowany jako pomocnik do obierania, porcjowania i drobnego siekania. W praktyce sprawdza się tam, gdzie duży nóż szefa kuchni byłby mniej poręczny — przy czosnku, imbirze, ziołach, pomidorach, owocach czy mniejszych warzywach.
Wygoda użytkowania
Smukła forma i niewielka waga sprzyjają sprawnej pracy przy desce. Rękojeść z drewna Pakka zapewnia pewny chwyt, a długość klingi 13,5 cm pozwala zachować dobrą zwrotność podczas codziennego gotowania.
- typ: nóż uniwersalny
- długość klingi: 13,5 cm
- stal: 10Cr15CoMov
- twardość: 60 ±1 HRC
- szlif: 15°
- grubość klingi: 1,8 mm
- waga: 90 g
- rękojeść: drewno Pakka
Do zadań wymagających dokładności
Nóż Shiori Shinogi Murō jest odpowiedni do krojenia składników, które wymagają czystego i kontrolowanego cięcia. Sprawdzi się także jako praktyczne narzędzie do dekorowania potraw oraz pracy przy produktach o delikatniejszej strukturze.