Shiori - Hamburg Sifu profesjonalny nóż szefa kuchni ze stali niemieckiej 1.4116

Shiori Hamburg Sifu to profesjonalny nóż szefa kuchni wykonany ze stali niemieckiej 1.4116, przeznaczony do codziennego krojenia, siekania i porcjowania składników. Łączy długie ostrze z wygodną rękojeścią z drewna oliwnego, dzięki czemu dobrze sprawdza się przy pracy z mięsem, rybami, warzywami, owocami i ziołami.

Stal niemiecka 1.4116

Ostrze noża wykonano z oryginalnej niemieckiej stali 1.4116 hartowanej do 56 +/-1 HRC. Taki materiał zapewnia połączenie ostrości, odporności na korozję i łatwego ostrzenia. Klinga o długości 20,5 cm oraz grubości 3,00 mm została zaprojektowana z myślą o precyzyjnej pracy i zachowaniu stabilności podczas cięcia.

Rękojeść z drewna oliwnego

Rączkę wykonano z drewna oliwnego premium z Włoch. To materiał twardy i odporny na przenikanie zapachów, a jego naturalne usłojenie sprawia, że każdy egzemplarz może wyglądać nieco inaczej. Rękojeść ma długość 11,20 cm i jest wyprofilowana tak, aby zapewnić pewny chwyt oraz wygodę podczas dłuższej pracy w kuchni.

Do codziennych zadań w kuchni

• nóż szefa kuchni do krojenia, siekania, szatkowania i porcjowania,
• długie ostrze podzielone na strefy robocze,
• wyważona konstrukcja ułatwiająca prowadzenie noża,
• możliwość wykonania graweru,
• fabrycznie naoliwione ostrze wymagające umycia i osuszenia przed pierwszym użyciem.

Model Shiori Hamburg Sifu łączy funkcjonalność z estetyką naturalnego drewna i stali, dlatego może być zarówno narzędziem do intensywnej pracy, jak i personalizowanym nożem na prezent.

Ważne: rękojeść z naturalnego drewna oliwnego może różnić się wyglądem od egzemplarza ze zdjęcia.