Zestaw do ostrzenia noży - Miyabi

Zestaw do ostrzenia noży Miyabi został przygotowany z myślą o precyzyjnym ostrzeniu noży kuchennych i utrzymaniu ich odpowiedniej ostrości. Umożliwia wygodne korzystanie z kamieni ostrzących w stabilnym układzie, co ułatwia kontrolę nad procesem i pozwala dokładniej pracować nad krawędzią tnącą.

Stabilna podstawa do ostrzenia

Elementem zestawu jest podkładka wykonana z drewna Hinoki, która służy jako stabilna baza pod kamienie ostrzące. Takie rozwiązanie pomaga utrzymać kamień w miejscu podczas pracy, co ma znaczenie przy ręcznym ostrzeniu i dokładnym prowadzeniu ostrza.

W komplecie znajduje się również kamień do czyszczenia i wyrównywania ceramicznego kamienia Toishi Pro. Dzięki temu zestaw wspiera nie tylko samo ostrzenie, ale także bieżącą pielęgnację powierzchni roboczej kamienia, co ułatwia zachowanie jego prawidłowego działania.

Praktyczne zastosowanie

Zestaw przeznaczony jest do pracy z różnymi kamieniami ostrzącymi, w tym o ziarnistości #400 do bardziej wymagających korekt oraz #10000 do bardzo precyzyjnego wykończenia. Pozwala to dopasować sposób ostrzenia do stanu noża i oczekiwanego efektu końcowego.

• Podkładka z drewna Hinoki jako stabilna baza pod kamienie ostrzące
• Możliwość bezpiecznego osadzania różnych kamieni bez przesuwania się
• Kamień do czyszczenia i wyrównywania kamienia ceramicznego Toishi Pro
• Obsługa kamieni o różnych ziarnistościach, w tym #400 i #10000
• Przeznaczony do ręcznego ostrzenia noży kuchennych
• Wymiary podstawy: 29 × 8 × 4,5 cm
• Masa zestawu: 0,54 kg