5000fcd Nóż Nakiri 17 cm - Miyabi
- Nóż Nakiri 5000FCD Miyabi przeznaczony do precyzyjnego krojenia warzyw zapewnia wyjątkową kontrolę i wygodę pracy dzięki twardym ostrzom o twardości 60-62 HRC. Jego drewniany uchwyt łączy tradycję z elegancją.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Nóż Nakiri Miyabi 5000FCD to japoński nóż kuchenny przeznaczony do precyzyjnego krojenia warzyw i owoców. Ostrze o długości 17 cm łączy rdzeń ze stali FC61 z 48 warstwami stali nierdzewnej, a wykończenie FRIODUR z podwójnym procesem hartowania i wymrażania wspiera odporność na korozję oraz trwałość klingi.
Ostrze do precyzyjnego krojenia
Smukła klinga ułatwia wykonywanie równych, cienkich plastrów, co ma znaczenie przy warzywach wymagających dokładnego prowadzenia noża. Wzór damastu jest unikalny dla każdego egzemplarza, dzięki czemu każdy nóż z tej serii ma nieco inny wygląd. To model, który łączy funkcję użytkową z wyrazistą estetyką charakterystyczną dla marki Miyabi.
Wygoda prowadzenia
Rękojeść z drewna Pakka w kształcie litery D została zaprojektowana tak, aby zapewnić stabilny chwyt i dobrą kontrolę podczas pracy. Takie rozwiązanie wspiera płynne, pewne cięcie i ułatwia codzienne przygotowywanie składników w kuchni.
Najważniejsze cechy
- Typ: nóż Nakiri do warzyw i owoców
- Długość ostrza: 17 cm
- Rdzeń klingi: stal FC61
- Warstwowe ostrze: 48 warstw stali nierdzewnej
- Wykończenie FRIODUR: hartowanie i dwukrotne wymrażanie
- Rękojeść: drewno Pakka, profil w kształcie litery D