Garnek żeliwny Staub La Cocotte owalny 31 cm, 5,5 l, grafitowy

Owalny kształt na całego kurczaka i pieczeń

Staub La Cocotte owalny 5,5 l w kolorze grafitowym to żeliwny garnek z pokrywą o rozmiarze 31 cm, wykonany we Francji. Wydłużony kształt mieści podłużne kawałki mięsa, całego ptaka albo rybę, które w okrągłym naczyniu trzeba by dzielić. Więcej naczyń znajdziesz w kategorii garnki żeliwne.

Najważniejsze cechy

• Żeliwo emaliowane: grube ścianki i dno długo trzymają ciepło i oddają je równo.
• Ciężka pokrywa z wypustkami od spodu: para skrapla się na nich i kapie z powrotem na potrawę, więc mięso nie wysycha podczas duszenia.
• Duże uchwyty po bokach i duża gałka pokrywy, wygodne także w rękawicach kuchennych.
• Grafitowa emalia na zewnątrz, która dobrze wygląda, gdy podajesz danie prosto w garnku.

Co w nim przygotujesz

• Kurczaka albo kaczkę pieczoną w całości.
• Wołowinę po burgundzku i inne potrawy duszone przez kilka godzin.
• Schab albo karkówkę z warzywami korzeniowymi.
• Rybę zapiekaną w ziołach i białym winie.
• Podłużny bochenek chleba pieczony pod pokrywą.

Kuchenka i piekarnik

Garnek działa na każdym źródle ciepła, także na płycie indukcyjnej, i można go wstawić do piekarnika; dostawca podaje odporność termiczną 240°C. Według danych dostawcy nadaje się do mycia w zmywarce.

Który model wybrać

Ten sam rozmiar 5,5 l jest też w kolorze czarnym. Na mniejszą rodzinę wybierz owalną La Cocotte 2,35 l, a na duże przyjęcia owalną 8 l. Do zup i gulaszy na co dzień wygodniejsze są okrągłe modele od 1,2 do 6,7 l. Wszystkie naczynia marki są na stronie Staub.

Dane techniczne