Patelnia grillowa Staub kwadratowa 23 cm, żeliwna, z dwoma uchwytami, czarna

Paski jak z rusztu bez wychodzenia z kuchni

Staub kwadratowa patelnia grillowa 23 cm w kolorze czarnym to żeliwna patelnia z dwoma uchwytami, wykonana we Francji. Wysokie żebra na dnie unoszą mięso, a tłuszcz i soki spływają w rowki między nimi. Inne modele znajdziesz w kategorii patelnie grillowe.

Najważniejsze cechy

• Żeliwo emaliowane długo trzyma wysoką temperaturę, więc mięso szybko się przypieka i nie puszcza soku.
• Rowki na dnie zostawiają wyraźne paski grillowe i odprowadzają wytopiony tłuszcz.
• Dwa żeliwne uchwyty zamiast długiej rączki: ciężką patelnię łatwiej przenieść i wstawić do piekarnika.
• Kwadratowy kształt 23 x 23 cm mieści kilka kawałków mięsa albo warzyw naraz.

Co na niej przygotujesz

• Steki wołowe, karkówkę i pierś kurczaka.
• Łososia, dorsza i krewetki.
• Grillowaną cukinię, paprykę, bakłażana i szparagi.
• Kanapki i panini z wyraźnym wzorem z rusztu.

Kuchenka i piekarnik

Patelnia działa na wszystkich źródłach ciepła, także na płycie indukcyjnej, i nadaje się do piekarnika; dostawca podaje odporność termiczną 240°C. Grubszy kawałek mięsa obsmażysz na kuchence, a potem dopieczesz w piekarniku w tym samym naczyniu.

Inne naczynia marki

Do duszenia i pieczenia pod przykryciem przydadzą się żeliwne garnki La Cocotte. Wszystkie naczynia marki są na stronie Staub.

Dane techniczne