Zestaw ZWILLING Gourmet: tasak chiński 18 cm i ostrzałka do noży

Tasak do siekania razem z ostrzałką

ZWILLING Gourmet to zestaw: chiński tasak z ostrzem 18 cm i ostrzałka dopasowana do stali tasaka, produkowany w Niemczech. Z ostrzałką w komplecie od początku masz czym odświeżyć krawędź, gdy tylko zacznie słabiej ciąć. Inne modele znajdziesz w kategorii tasaki kuchenne, a osobne ostrzałki w kategorii ostrzałki do noży.

Najważniejsze cechy

• Szerokie, prostokątne ostrze z prostą krawędzią: kroi, a nie rąbie, więc służy do warzyw i mięsa bez kości.
• Duża powierzchnia klingi: posiekane składniki przeniesiesz na niej z deski do miski.
• Stal nierdzewna ZWILLING Sonderschmelze hartowana lodem FRIODUR: twarda, elastyczna i odporna na korozję krawędź.
• Rękojeść z tworzywa z trzema nitami i ciągłym trzpieniem; na środkowym nicie laserowo grawerowane logo ZWILLING.

Gdzie się przyda

W kuchni azjatyckiej, ale też przy codziennym siekaniu kapusty na surówkę, cebuli do sosu czy natki pietruszki. Mimo dużego ostrza tasak jest lekki i dobrze prowadzi się w dłoni, więc pracuje się nim długo bez zmęczenia.

Który model wybrać

Jeśli ostrzałkę już masz, w serii Gourmet jest sam chiński tasak 18 cm. Do rąbania kości i chrząstek służy klasyczny tasak 15 cm, a zestaw tasaka 15 cm z chińskim tasakiem 18 cm łączy oba narzędzia. Wszystkie produkty marki są na stronie ZWILLING.

Dane techniczne