Profesjonalny Nóż Nakiri Tojiro Zen Black VG-10

Odkryj doskonałość japońskiej precyzji z nóżem Nakiri Tojiro Zen Black VG-10, który został zaprojektowany specjalnie do precyzyjnego krojenia ziół i warzyw. Jego unikalna, prostokątna klinga umożliwia tworzenie półprzezroczystych plastrów, idealnych dla estetyki każdej potrawy.

Cechy Konstrukcyjne Noża

• Długość całkowita: 30,1 cm
• Długość ostrza: 16,5 cm
• Szerokość klingi: 5 cm
• Grubość klingi: ok. 2,4 mm
• Waga: ok. 130 g

Ostrze tego noża to laminat trójwarstwowy z rdzeniem z VG-10, co gwarantuje wyjątkową ostrość i trwałość. Twardość materiału, oceniana na 60 HRC +/- 1, zapewnia wysoką odporność na ścieranie i zniekształcenia, co jest kluczowe przy intensywnym użytkowaniu.

Techniki Krojenia z Nożem Tojiro Zen Black

Za pomocą noża Nakiri możesz stosować różnorodne techniki krojenia, takie jak julienne czy chiffonade, co czyni go niezwykle wszechstronnym narzędziem w każdej kuchni. Prosta krawędź tnąca jest idealna do krojenia w linii pionowej, umożliwiając szybkie i precyzyjne przygotowywanie składników.

Tradycyjna Rękojeść w Stylu Japońskim

Rękojeść noża Tojiro Zen Black jest wykonana w tradycyjnym japońskim stylu, co zapewnia nie tylko estetykę, ale również komfort i bezpieczeństwo użytkowania. Jest lekka i doskonale dopasowana do kształtu dłoni, co pozwala na długotrwałe użytkowanie bez zmęczenia.

Zastosowanie Noża Nakiri w Kuchni

Nóż Nakiri Tojiro Zen Black VG-10 jest niezastąpiony w każdej kuchni, gdzie przygotowywane są potrawy wymagające precyzyjnego krojenia warzyw i ziół. Doskonale sprawdzi się zarówno w domowym zaciszu, jak i w profesjonalnych restauracjach. Jego wydajność, trwałość i uniwersalność czynią go niezbędnym narzędziem dla każdego kucharza ceniącego wysoką jakość i funkcjonalność.

Marka Tojiro - Synonim Japońskiej Precyzji

Tojiro to jedna z najbardziej renomowanych marek w świecie profesjonalnych narzędzi kuchennych, znana z dbałości o detale i wykorzystania nowoczesnych technologii. Nóż Nakiri Tojiro Zen Black VG-10 jest doskonałym przykładem połączenia tradycyjnych technik kowalskich z nowoczesnymi materiałami, co przekłada się na niezrównaną jakość i wydajność. Wybierając nóż Tojiro, decydujesz się na lata niezawodnego użytkowania.

Zachęcamy do doświadczenia niezrównanej jakości cięcia z nożem Tojiro Zen Black VG-10. Odkryj różnicę, jaką może wprowadzić profesjonalne narzędzie w Twojej kuchni!