Mcusta Zanmai Vg-10 Splash Nóż Sujihiki 27cm

Noże Sujihiki do precyzyjnego plastrowania

Mcusta Zanmai VG-10 Splash Nóż Sujihiki 27cm to profesjonalne narzędzie kuchenne dedykowane do precyzyjnego porcjowania i plastrowania mięs oraz delikatnych wędlin. Jego smukłe, wydłużone ostrze umożliwia wykonywanie cienkich i równych plastrów, co jest szczególnie ważne dla zachowania estetyki podania i tekstury produktów. Nóż Sujihiki wyróżnia się wyjątkową precyzją cięcia oraz łatwością prowadzenia, dzięki czemu sprawdzi się zarówno w domu, jak i w profesjonalnej kuchni.

Japońskie noże z damasceńskiej stali VG-10

Ostrze noża wykonane jest z wysokogatunkowej stali VG-10 umiejscowionej w technologii San Mai, otoczonej 33 warstwami damasceńskiej stali, co nadaje mu nie tylko unikalny wzór, ale także zwiększa wytrzymałość i odporność na uszkodzenia. Dzięki temu stal pozostaje wyjątkowo twarda i odporna na korozję, co umożliwia długotrwałe zachowanie ostrości. Dwustronny, symetryczny szlif ostrza zapewnia idealne prowadzenie cięcia zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych. Brak ząbkowania sprawia, że cięcia są gładkie i precyzyjne, a materiał nie ulega rozrywaniu.

Rękojeść z naturalnego drewna o ergonomicznym kształcie

Rękojeść noża wykonana jest z wysokiej jakości drewna o ciepłym, brązowym odcieniu, które harmonizuje z estetyką ostrza i zapewnia komfort użytkowania. Naturalny materiał jest wytrzymały i przyjemny w dotyku, a ergonomiczny profil rękojeści gwarantuje pewny chwyt oraz kontrolę podczas cięcia. Dzięki temu nóż dobrze leży w dłoni i ogranicza zmęczenie nawet podczas intensywnego używania. Połączenie drewna i damasceńskiej stali tworzy elegancki i trwały produkt, który zaspokoi oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników.

Najważniejsze cechy produktu

• Ostrze wykonane ze stali VG-10 w technologii San Mai z 33 warstwami damasceńskiej stali
• Długość ostrza: 27 cm
• Szlif symetryczny, dwustronny, bez ząbków
• Rękojeść z drewna w odcieniu brązowym
• Kraj pochodzenia: Japonia
• Profil ostrza: Sujihiki, idealny do porcjowania i plastrowania
• Kolor ostrza: srebrny z unikalnym wzorem damasceńskim

Specyfikacja techniczna

• Marka: Mcusta Zanmai
• Produkt: Nóż Sujihiki
• Seria: Splash
• Szlif: Symetryczny, dwustronny
• Ostrze ząbkowane: Nie
• Kod producenta: HZ2-3011DS
• Kraj pochodzenia: Japonia
• Rękojeść: Drewno
• Typ stali: Damasceńska, San Mai, nierdzewna
• Stal: VG-10
• Profil ostrza: Sujihiki
• Zastosowanie: Porcjowanie, plastrowanie, filetowanie
• Kolor ostrza: srebrny z wzorem damasceńskim
• Kolor rękojeści: brązowy
• Długość ostrza: 27 cm

Brand Mcusta Zanmai to uznany producent japońskich noży, znany z najwyższej jakości materiałów i precyzyjnego wykonania. Model VG-10 Splash Sujihiki wyróżnia się nie tylko wyjątkowym ostrzem z damasceńskiej stali, ale również estetyką i ergonomią ułatwiającą precyzyjną pracę. Noże tej marki są cenione przez profesjonalistów i pasjonatów kuchni na całym świecie, łącząc tradycję japońskiego rzemiosła z nowoczesną technologią, co gwarantuje niezawodność i doskonałe rezultaty krojenia.