Nóż do obierania Fissman Linz 9 cm, stal nierdzewna X50CrMoV15
- Krótki nóż z serii Linz do obierania i drobnych prac: ostrze 9 cm, długość całkowita 19 cm, waga 66 g. Stal X50CrMoV15 o twardości 55 HRC, gładka krawędź, czarna rękojeść z tworzywa, które nie chłonie wilgoci.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Mały nóż, który pracuje w dłoni
Fissman Linz o ostrzu 9 cm to nóż do obierania i drobnych prac kuchennych, ważący 66 g przy całkowitej długości 19 cm. Trzymasz go blisko głowni i prowadzisz krawędź kciukiem, tak jak przy obieraniu jabłka czy ziemniaka. Podobne modele zebraliśmy w kategorii noże do obierania.
Do jakich prac
- obieranie warzyw i owoców
- krojenie małych składników, np. czosnku, rzodkiewki czy truskawek
- przygotowanie przekąsek i deski serów
- precyzyjne wycinanie i dekorowanie potraw
Stal X50CrMoV15 i rękojeść łatwa w myciu
Gładkie ostrze bez ząbków wykonano ze stali nierdzewnej X50CrMoV15 z dodatkiem chromu, molibdenu i wanadu, hartowanej do 55 HRC. Przy tej twardości krawędź łatwo podostrzysz. Czarna rękojeść z tworzywa nie wchłania wody ani zapachów i nie pęka od wilgoci, więc nóż dobrze znosi częste płukanie w trakcie gotowania.
Który model wybrać
Jeśli potrzebujesz noża do krojenia na desce, w serii Linz jest też santoku z ostrzem 18 cm z tej samej stali. Ten mały model uzupełnia go przy pracach, których większym ostrzem nie wykonasz wygodnie. Całą ofertę marki znajdziesz na stronie Fissman.
Dane techniczne
| Seria | Linz |
|---|---|
| Długość ostrza | 9 cm |
| Długość całkowita | 19 cm |
| Waga | 66 g |
| Stal | nierdzewna X50CrMoV15 |
| Twardość | 55 HRC |
| Rękojeść | tworzywo sztuczne, czarna |
| Kod producenta | 2772 |