Nóż do obierania Mcusta Zanmai Splash HZ2-3000DS, damast VG-10, 9 cm

Krótka klinga do dokładnej pracy w dłoni

Mcusta Zanmai Splash HZ2-3000DS to nóż do obierania z ostrzem długości 9 cm. Krótka klinga i zaostrzony czubek pozwalają pracować z produktem trzymanym w ręce, bez deski. Pozostałe małe noże zebraliśmy w kategorii noże do obierania.

Najważniejsze cechy

• Ostry czubek do wykrawania oczek z ziemniaków i gniazd nasiennych z jabłek czy gruszek.
• Rdzeń VG-10 hartowany do 61 HRC (+/- 1), łatwy do ponownego naostrzenia.
• 33 warstwy stali tworzą na klindze wzór damasceński.
• Rękojeść z drewna pakka o brązowej barwie.

Co zrobisz tym nożem

• obierzesz jabłka, gruszki i młode ziemniaki,
• wytniesz gniazda nasienne i ciemne miejsca,
• pokroisz truskawki, rzodkiewki i inne drobne owoce oraz warzywa.

Który model wybrać

Gdy potrzebujesz trochę dłuższego ostrza do pomidorów i cytrusów, w serii Splash są noże uniwersalne 11 cm i 15 cm. Nóż do obierania 9 cm oferujemy też w seriach Pro Flame, Pro Zebra i Supreme Hammered, a na ostrze tej długości pasuje saya Mcusta Zanmai Black. Wszystkie noże marki są na stronie Mcusta Zanmai.

Dane techniczne